Рецепти за захарни сладки

Бисквитени топчета (бонбони) с локум, орехи и кокосови стърготини

Шоколадова торта Линдт (Линдор) с бисквитен блат с кафе и крем от черен шоколад, сметана и желатин

Черният шоколад за декорацията се разтопява на водна баня със сладкарската сметана и захарта.

Спагети Болонезе по нашенски с русенско варено

След това се подправя с червен пипер, захар, риган, черен пипер и сол.

Грис халва с ананас, кашу и стафиди

След това се добавя захарта и се разбърква енергично.

Лесна туршия от карфиол с оцет и аспирин в буркани – класическа

захар.

Пържен патладжан и печен пипер консервиран в буркани за зимата (зимнина)

Смесва се с чушките и се подправят със сол, оцет, захар, накълцан чесън и магданоз.

Стерилизирана апетитка с печени чушки, домати и моркови в бурканчета за зимата (консерва, зимнина)

Овкусява се със сол и захар.

Пържени турски толумбички

В касерола се слагат водата, захарта, канелата и сокът на лимона.

Млечна баница с юфка и тиква

Яйцата, захарта, прясното мляко и ванилията се разбиват.

Рачел от тиква, дюли и ябълки

От захарта и 2 литра вода се сварява сироп.

Конфитюр от дюли, ябълки и праскови в бурканчета (зимнина)

Приготвя се сироп от водата и захарта.

Сладка домашна юфка с мляко и яйца по Шуменски

Яйцата, прясното мляко, захарта и ванилията се разбиват.

Лесен американски сладкиш с ябълки, американски орехи (пекан), канела и какао нескуик (кекс)

Почистените ябълки се нарязват на кубчета и се слагат в купа заедно със счуканите орехи пекан, канела, захар, брашно, бакпулвер, сода и какао нескуик.

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Налива се 150 мл вода и се подправя със захарта и солта.

Пудинг с киноа, банани и прясно мляко

Прясното мляко, захарта, бананите и сол се слагат в блендера.

Пастърма от свински и бут

Почистват се и месото се натрива със смес от сол, селитра и захар.

Бъркана пица с тесто с мая

След това към нея се добавят захарта, солта, олиото и брашното.

Сладко от праскови, банани и сини сливи (с лимонтозу)

Поръсват се със захарта и се варят на слаб огън, докато се разтопят.

Сладко от праскови, пъпеши и банани стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Към тях се добавят водата и захарта и сладкото се вари до желаната гъстота.

Шарено сладко от ябълки, круши, кайсии и бяло грозде

Когато започнат да врат, се прибавя захарта.