Рецепти за захарни сладки

Пълнени ябълки с гранола, стафиди и карамелени бонбони

Гранолата, стафидите, кафявата захар и маслото се разбъркват добре.

Ябълков щрудел / сладкиш с овесени ядки, орехи и стафиди

Класически белгийски гофрети

В купа се разбъркват брашното, бакпулвер, захар, сол и канела.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Приготвя се тестото за пая, като брашното, 1 щипка захар и 1 щипка сол се смесват.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Подправя се със сол, захар и оцет.

Цитрусов дресинг с портокал, лимон и лайм за салата

Яйцето, белтъкът, меда, захарта и зехтин се слагат в блендер или кухненски робот.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Добавят се олио, кафява захар, соев сос и подправки, сол, кориандър, кимион, куркума и джинджифил.

Печени пърленки на скара с шарена сол и мая

От всички продукти – брашно, кисело мляко, яйце, мая, олио, захар, сол и сода, се омесва еластично тесто.

Домашен барбекю сос с бърбън

След това се прибавят доматен сос, лимонов сок, оцет, меласа, сос уорчестър и кафява захар.

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

Добавят се подправките – розмарин, захар, сол и черен пипер.

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

В купа се разбъркват соевия сос, саке, мирин, джинджифил, чесън, люспи чили и захар в средна купа.

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Paal Payasam Индийско мляко с ориз с кондензирано мляко и масло Гий

Кондензираното мляко и се подправя с около 50 грама захар (на вкус).

Пухкави палачинки със сирене котидж, кокосово мляко и горски плодове

Сиренето котидж се намачква и се разбива с яйцата и кокосовата захар.

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Ваниловият крем се приготвя като към заврялото със захарта мляко се добавя размитото с малко вода брашно.

Мариновани пилешки гърди с канела и гарнитура от ориз от карфиол с кокосово мляко

Приготвя се маринатата, като в купа се разбъркват мащерка, бахар, кафява захар, чесън на прах, канела, зехтин, сок от лайм, черен пипер и сол на вкус.

Палачинки с вода (без мляко)

Яйцата се разбиват с олиото и с по 1 щипка захар и сол.

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

В контейнера на хлебопекарната се слагат водата, яйцето, киселото мляко, захар, сол и олио.

Сладък салам с шипков мармалад, чаени бисквити и орехи

Торта с натрошени бисквити, течен шоколад Нутела и Маскарпоне

В купа се разбиват течната сладкарска сметана, захарта, маскарпонето и ванилията.