Рецепти за пържени меса

2984 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 123 124 125 ... 150 > >>

Домашна запеканка с шунка и сирене

Лукът се запържва в него до омекване, след което се оставя леко да се охлади.

Домашна запеканка с шунка и сирене

Печен тамале пай с кайма и царевично брашно

Каймата се запържва в голям тиган на умерен огън, като се раздробява с лъжица, докато се зачерви.

Печен тамале пай с кайма и царевично брашно

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Лукът и чушките се запържват за около 5 минути, докато омекнат леко.

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Прибавя се каймата и се запържва, като се раздробява с шпатула....Плънката се готви на слаб огън за 10–15 минути до пълното сготвяне на месото и сгъстяването на сместа.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Яйчено руло с кайма, сирене и кисели краставички

Добавя се каймата и се запържва до пълна готовност, като се раздробява с шпатула.

Яйчено руло с кайма, сирене и кисели краставички

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Скаридите се добавят, овкусяват се със сол, черен пипер и чили на люспи и се запържват за около 2–3 минути от всяка страна според големината им, докато месото им стане непрозрачно.

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Супа със свинска кайма и зеле

Чесънът и джинджифилът се запържват за 1–2 минути, докато се освободи ароматът им, без да се допуска прегаряне.

Супа със свинска кайма и зеле

Испански крокети с шунка

Брашното се запържва, като се разбърква, за около 1-2 минути.

Испански крокети с шунка

Задушен заек с домати и билки

Запържват се в загрят зехтин в дълбок тиган или гювеч, докато се получи златиста коричка....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

В голям дълбок съд се загрява олиото и парчетата заек се запържват от всички страни до златисто, след което се изваждат настрани....Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно.

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Пилешки бутчета, увити в бекон

Всяко бутче се увива с по една филийка бекон, като беконът се навива спираловидно около месото и при необходимост се закрепва с клечки за зъби....В подходящ, тежък тиган, който е подходящ за фурна, бутчетата с увития бекон се запържват на среден огън с увитата страна надолу за около 2-3 минути, докато беконът започне да се зачервява и става хрупкав.

Пилешки бутчета, увити в бекон

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Пилешките гърди се поставят между два листа найлоново фолио и се начукват внимателно с чук за месо или точилка до дебелина около 0....Кюфтетата се пържат по 5-7 минути от всяка страна до златисто и готовност.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Къри със скариди и кокосово мляко

В тиган се загрява олиото и лукът се запържва до омекване....Скаридите се готвят за около 4–5 минути според размера им, докато месото им стане непрозрачно, без да се преваряват.

Къри със скариди и кокосово мляко

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Каймата се добавя към лука и се раздробява на малки парчета, след което се запържва до покафеняване....Нарязаните червен пипер и халапеньо се прибавят към месото и се задушават, докато зеленчуците омекнат.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Боб и чоризо яхния

Чоризото се нарязва на филийки и се запържва в загрят зехтин до зачервяване и хрупкавост.

Боб и чоризо яхния

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

От сместа се оформят плоски кюфтета, които се изпържват в загрято олио до златистокафяв загар от двете страни.

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Каймата се запържва до готовност и зачервяване, след което сместа се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Запържват се за 2-3 минути до омекване и разкриване на аромата.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

През това време беконът се изпържва до хрупкавост и се нарязва на малки парченца....Идеален е за експерименти — можеш да използваш както месни, така и вегетариански добавки, според вкуса си.

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Прясна паста талиатели с бекон и грах

Беконът се нарязва и се запържва в загрят тиган, докато се препече, след което се прехвърля върху кухненска хартия.

Прясна паста талиатели с бекон и грах

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 123 124 125 ... 150 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.