Рецепти за барбекю ястия

Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на скара / барбекю / грил тиган

След това маринованото месо се набожда на шишчета, които се пекат на скара, барбекю или грил тиган.

Печена риба зарган на скара / барбекю с ароматни подправки

Зехтина, сокът от лимоните и настърганата кора се разбъркват заедно...

Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър

Тиквичките се нарязват на кръгчета и се изпичат на стара...

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Майонезата, настърганият хрян, балсамов оцет, настърганата кора и изцеденият сок от лимона, лук на прах, сол, черен пипер и мед се разбъркват много добре...

Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Лукът и морковът се нарязват на ситно и към тях се добавят няколко стръка ситно нарязани магданоз и копър...

Пълнени обезкостени пилешки бутчета с лук и гъби печени на барбекю или скара

Пилешките бутчета се обезкостяват и намазват от двете страни със сол, червен и черен пипер...

Пица хавай с пиле и ананас

По средата на печенето се намазват с малко от барбекю соса.

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се смесва с барбекю соса, зехтина, люспите от лют червен пипер, пушения червен пипер, чесъна на прах, лука на прах, соевия сос, меда, солта и черния пипер.

Запеканка с паста, пилешко, моцарела и домати

Пастата, пилешкото месо, барбекю сосът, доматеният сос, печурките и чушката се смесват....Ястието се запича за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и леко се зачервят.

Телешки ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

След това се намазват с барбекю сос.

Шишчета с пиле и ананас на скара / грил с пикантен сос

Добавят се сосът барбекю, сосът терияки, настърган джинджифил....Около половин чаша от сосът се заделя, за да се сервира по-късно към ястието.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Кюфтета се намазват със сос барбекю и се нареждат в кошницата на уреда.

Крехко дърпано свинско месо с кола в уред за бавно готвене

Добавя се сосът барбекю и се разбърква.

Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурна

С помощта на вилици се накъсва и се разбърква със сосът барбекю (по желание).

Сандвичи / бургери с дърпано свинско месо

Когато месото е готово, се накъсва с вилица и се разбърква със соса барбекю.

Бургер с дърпано свинско месо, бавно сготвено в мултикукър

Овалва се в барбекю соса.

Паеля с морски дарове и наденички

На барбекю или скара се поставя дълбок тиган или такъв специално за паеля....Ястието се оставя да къкри още няколко минути, но без да се бърка.

Сочно дърпано свинско

Добавят се ябълковият оцет, пилешкият бульон, барбекю сосът и кафявата захар.

Пилешки BBQ бутчета в еър фрайър фритюрник

Такос с ароматно дърпано свинско месо

С помощта на вилици се накъсва и се разбърква с барбекю соса.