Рецепти за сметанови зеленчуци

Печени картофи с пуешко месо, барбекю сос и чедър на фурна

Поръсват се с настъргания чедър и се добавя заквасената сметана.

Традиционен пастет от пилешки дробчета

Течната сметана се налива постепенно, докато се получи фин пастет с консистенция, подходяща за намазване.

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Към зеленчуците се прибавя свареното и накъсано пилешко месо, след което се залива с пилешкия бульон....Върнатата в тенджерата супа се залива с готварската сметана и се поръсва с настърганото сирене (може да се използва пармезан).

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

Пушената сьомга и крема сиренето се смесват в средна купа заедно със сметаната, лимоновия сок и дижонската горчица.

Гратен от сладки картофи с чедър и розмарин на фурна

Яйцата се разбиват със сметаната, след което се добавят нарязаният чесън, розмаринът, солта, черният пипер и индийското орехче, при използване.

Крем супа от грах

Грахът и зеленчуковият бульон се добавят в тенджерата....По желание се добавят крутони или се залива с малко сметана.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Накрая се разбърква със заквасената сметана и се сервира топло, по желание с паста и допълнително сметана.

Солен тарт със спанак и сьомга

Добавя се сметаната и отново се разбърква.

Печена доматена крем супа с киноа

Зеленчуците се слагат в голяма тава и се подправят обилно със сол, черен пипер и зехтин....Сервира се, като се разпределя в купички и отгоре по желание може да се добави малко сметана, от приготвените крутони или щипка лют червен пипер.

Паста Фетучини Алфредо със скариди

В тенджера на средно слаб огън се загрява масло и се налива сметаната.

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

Сметаната, чесън на прах и настърганият пармезан се разбъркват в купа.

Канелони с кайма и босилекова моцарела

Към доматения сос се прибавя сметаната и се разбъркват.

Печен омлет с аспержи и зелен лук на фурна

Яйцата се разбиват в купа и се добавят половината нарязани билки, сметаната и сиренето.

Чашки от тиквички с шунка, яйца и сирене чедър във форми за мъфини на фурна

В купа се разбиват яйцата, сметана, сол и черен пипер на вкус.

Кремообразна пикантна пилешка супа с бекон, царевица и сирене чедър

Накрая се добавя сметаната и супата се оставя да покъкри още няколко минути.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Добавят се крема сиренето, готварската сметана и сосът се разбърква.

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Слага се в тенджерата, заедно с подготвените зеленчуци....Супата се сервира гарнирана с лъжица заквасена сметана.

Крем супа от червена леща в мултикукър

По време на готвенето, зеленчуците се разбъркват....Готовата крем супа се сервира с 1 лъжица заквасена сметана на порция.

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

В тенджерата се слагат блендираните зеленчуци и се задушават за около 5-10 минути, докато леко се сгъстят....Сервира се с резен авокадо, заквасена сметана и натрошено сирене.