Рецепти за рибни печива

Печена сьомга с ориз от карфиол и зеленчуци

Филетата от сьомга се поставят в тава, покрита с хартия за печене, поливат се със зехтина за сьомгата и се подправят със сол и черен пипер.

Печена цяла пъстърва с билки, сос тартар и хляб със семена

Част от мащерката, розмарина, салвията и естрагона се поставя в кухината на всяка риба....Пъстървите се пекат на предварително загрята скара на умерено силна температура или във фурна, загрята на 200°C, за 20–25 минути, докато месото започне лесно да се отделя.

Филе от риба пъстърва с хрупкава хлебна коричка и чери домати на фурна

Филето от пъстърва се поставя с кожата надолу в тава, покрита с хартия за печене.

Печени котлети от сьомга с брюкселско зеле, броколи и чери домати

Върху котлетите се поставят кръгчетата лимон, а розмаринът се разпределя около рибата....Ястието се пече 20–25 минути, докато сьомгата се сготви, а зеленчуците омекнат и леко се запекат по краищата.

Печена сьомга със зелен билков сос

Ястието се пече още 12-15 минути, докато рибата се сготви напълно и картофите станат хрупкави.

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

В тава за печене се разпределя равномерно свареният ориз.

Сьомга с глазура от мед и горчица

Форма за печене се покрива с алуминиево фолио....Допустимо е да остане леко недопечена в средата, тъй като остатъчната топлина ще довари рибата след изваждане от фурната.

Пикантна маринована скумрия на скара

Тази паста се нанася върху рибата и се оставя да се маринова за 10-15 минути....Скарата се загрява и скумрията се пече около 7-8 минути, след това се обръща и се допича за още 6-7 минути или до готовност.

Скумрия на скара с чесън и босилек

Рибата се натрива със сместа и се оставя да се маринова за поне 30 минути....Скарата се загрява и скумрията се пече около 6-7 минути и от двете страни до готовност.

Солен тарт със спанак и сьомга

Филетата сьомга се намазват с масло и се слагат в тава за печене.

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Фолиото се завива като пакети и рибата се пече на загрята скара или грил тиган за около 10 минути на страна.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Пълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна

Ястието се поръсва със сол, черен пипер и зехтин и се пече около 20 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се оставят за 30 минути в хладилника.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Рибите пъстърви се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек....Пъстървите се пекат на добре загрята скара или грил за по около 5 минути и от двете страни.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

След това се слага накълцаният лук и се добавя отцедената от консервата риба тон.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени кюфтета от сьомга

Нарязаната риба и пюрето се смесват.

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Рибата се смила с лука, чесъна, яйцето, хляба, пастата от сардели и накълцаните каперси.