Рецепти за пържени тестени ястия330 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 17 > >> |
Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжанЗапържва се за няколко минути, колкото да омекне....Притискат се добре краищата на тестото и с пръсти се правят вдлъбнатини. |
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаРибните филета се потапят в тестото, като излишъкът се оставя да се отцеди, след което се пържат в загрятото на 190°C олио за 4-5 минути, докато станат златисти и хрупкави. |
|
Бързи и лесни чуроси с три съставкиЩом тестото е поело яйцата и е с хомогенна текстура идва ред на пърженето. |
|
Домашни понички (донъти) с пълнеж от сладко / конфитюрСместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута....Поничките се изпържват до златист загар, след което се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия. |
|
Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лукПо традиция на празничната маса се сервират рибни ястия, най-често пълнен шаран с орехи или Рибник – шаран в тесто....Щом лукът се позлати, добавете измития ориз и го запържете, докато стане прозрачен. |
|
Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело млякоПостепенно се добавя вода и се омесва гладко и твърдо тесто....Кимионът се запържва в тиган, след което се добавят лукът, зелените чушки и джинджифилът и се запържват до златисто. |
|
Френски солен пай / галет с гъби и синьо сиренеТестото се бърка с шпатула, докато започне да се слепва и да се събира....Слага се зехтин и когато се загрее, се запържват нарязаните гъби за около 5-6 минути. |
|
Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуциДобавят се телешката кайма и се запържва, докато покафенее и се раздроби....Плънката се оставя да се охлади, докато се приготвя тестото. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколадПулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло....С помощта на метални щипки внимателно се потапя черупката в предварително загрятото олио и канолите се пържат до златист загар за около 1-2 минути. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстъкПулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло....С помощта на метални щипки внимателно се потапя черупката в предварително загрятото олио и канолите се пържат до златист загар за около 1-2 минути. |
|
Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)В Гърция терминът „bakaliaros“ се използва главно, за да се опишат пържени хрупкави филета треска....Това ястие се сервира главно като мезе, а когато е придружено с гъст чеснов сос, обикновено се нарича „bakaliaros skordalia“....Всичко се разбърква до получаване на гъсто тесто. |
|
Домашни донъти / понички със суха мая с розова глазура и кокосови стърготиниДобавя се останалото брашно и тестото се омесва....Поничките се пържат в сгорещено олио - маслена баня на 170 градуса). |
|
Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметанаВсичко се смесва и се разбърква до получаването на много меко тесто....Пържат се до златисто в сгорещена мазнина. |
|
Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецептаЗамесва се меко тесто, което се оставя да втаса....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрята олио. |
|
Киш с бекон, лук, гъби и яйцаНай-напред се приготвя тестото за киша....Продуктите се слагат в голям тиган със сгорещено олио и в него се запържват до позлатяване. |
|
Палачинкова торта с бира и ябълки за десертТестото се разбива, докато придобие консистенцията на гъста сметана....За целта се загрява масло и в него се пържат парченца ябълки до кафяв оттенък. |
|
Румънски традиционен десерт - папанашиТестото се слага върху плота и леко се омесва, за да се оформи на топка....Когато се загрее достатъчно, се слагат 2-3 понички и се пържат от двете страни до златист загар по около 3 минути. |
|
Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скаридиС миксер с подходяща приставка за тесто или на ръка се омесва меко и гладко тесто....В голям тиган с незалепващо покритие на силен огън се запържват скаридите в малко олио или зехтин. |
|
Домашни донъти / понички с прясна мая с цветна глазураДобавя се останалото пресято брашно и тестото се омесва....Поничките се пържат в сгорещено олио, маслена баня (170 градуса), като се обръщат, за да се изпържат от двете страни. |
|
Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазураДобавя се останалото брашно и тестото се омесва....Поничките се пържат в сгорещено олио (маслена баня на 170 градуса). |
|
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 17 Следваща Последна |