Рецепти за пържени тестени ястия

403 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 21 > >>

Бутер банички със солена плънка от яйца, гъби, лук и магданоз

Бутер тестото се размразява и се разстила....Лукът и гъбите се нарязват и се запържват в маслото.


Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Разтворената мая също се добавя в купата и се омесва гладко тесто, като при необходимост се добавят още брашно или вода....Мекиците се пържат на порции в сгорещено до 200 градуса олио.

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

Първо се приготвя тестото, като топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта....Пържат се по около две-три понички наведнъж за около минута от всяка страна.

Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

Сладка баница с плънка от тиква и ориз

Настъргва се и се запържва в малко мазнина заедно с канела и 1 лъжица захар....От брашното, водата,1 щипка захар и 1 щипка сол се омесва тесто.


Тортелини със сирене Рикота и спанак

Омесва се гладко тесто....В загрят зехтин се запържват накълцаните чесън и домати.


Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

В загрят зехтин се запържва нарязаният на ситно лук....Бутер тестото се разрязва на кръгове и се слагат във форми за мъфини.


Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Добавете останалите закваски и се омесва меко тесто....Лукът се нарязва на ситно и се запържва.


Бутер банички с крема сирене и гъби

Гъбите се нарязват на ситно и се запържват в олиото....Бутер тестото се нарязва на квадрати, като в средата на всеки от тях се слага от плънката от гъби и сирене.


Чикагска дийп-диш пица

Замесва се тесто, което се меси около 7–10 минути до гладкост....Добавя се чесънът и се запържва за около 1 минута, без да се допуска прегаряне.

Чикагска дийп-диш пица

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Лукът и чесънът се нарязват и се запържват в зехтина до омекване....Съдът се отстранява от котлона и брашното се добавя на тънка струя, като се разбърква енергично, докато се получи тесто, което се отделя от стените на съда.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Тези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия....Пулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Приготвя се тестото за пая, като брашното, 1 щипка захар и 1 щипка сол се смесват....Когато каймата се запържи, се добавя горчицата.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Омесва се тесто, като се добавя на части бялото брашно....Накълцаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с плънка от кайма, варено яйца и ароматни подправки

Каймата се запържва и към нея се прибавя настърганото сварено яйце и една щипка мащерка....Добавят се киселото мляко, олио и сол на вкус и се омесва меко тесто.


Дал махани с наан питки

Гхито или маслото се загрява в тиган и в него се запържва кимионът....Ястието се оставя да къкри на слаб огън 30–40 минути и се разбърква периодично....Водата се налива постепенно и се замесва меко тесто.

Дал махани с наан питки

Пица Бианка с бекон и гъби

Към тях се прибавя шупналата мая и зехтинът и се замесва тесто....През това време зехтинът се загрява в тиган и в него се запържва беконът, докато стане хрупкав, след което се отцежда върху кухненска хартия.

Пица Бианка с бекон и гъби

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Чесънът се наситнява и се запържва в загрятия зехтин за около минута, докато ароматът му се усвои.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Тестото се разбива с миксер, с подходяща приставка, на ниска скорост за една минута....Слагат се по 2-3 понички и се пържат за около минута на страна, ако се сложат повече има опасност да залепнат една за друга.

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута....Поничките се изпържват до златист загар, след което се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Запържва се за няколко минути, колкото да омекне....Притискат се добре краищата на тестото и с пръсти се правят вдлъбнатини.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.