Рецепти за пържени тестени ястия

291 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 15 > >>

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Тесто: 200 г брашно се пресяват, а твърдото масло се реже на парчета....Запържва се до позлатяване.


Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Омесва се леко течно тесто....Изпържват се от двете страни до златист загар.

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Омесва се гладко тесто....Пилешкото месо се запържва за 2-3 минути в сгорощено олио.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Панирани лучени кръгчета KFC – оригинална рецепта

Тази смес се добавя към горната и се разбърква, докато се получи като каша / тесто....Пържат се в загрято олио до 180 градуса.

Панирани лучени кръгчета KFC – оригинална рецепта

Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром

Замесва се меко тесто и се оставя....Мекиците се пържат на маслена баня до златисто.

Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром

Донъти (понички) с крем с кафява захар

Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, за няколко минути, докато се събере....В дълбока тенджера се загрява олио до 180 градуса и поничките една по една се пускат в мазнината, като се пържат не повече от 3-4 понички наведнъж.

Донъти (понички) с крем с кафява захар

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Тестото се омесва и се оставя да почине за 30 минути....Нарязаният на ивици лук се запържва в загрята мазнина.


Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Добавят се брашното и 1 щипка сол и се замесва палачинково тесто....Брашното за соса се запържва в разтопеното масло.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

От всички продукти се омесва средно меко тесто....Суровите понички се оставят да починат 20 минути, след което се пържат в силно сгорещено олио.

Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Замесва се тесто за пица с брашното и мая и се разточва според размера на тавата....Върху него се слагат нарязаната на колелца глава лук, запържени със счукания чесън и колелца домати, кренвирши и кашкавал.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

За да се приготвят сaрмите от палачинки, необходимо е първо да се направи тестото за палачинките....Гъбите се нарязват на ситно и се запържват, заедно със ситно нарязания лук.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Солен киш с плънка от гъби, спанак, яйца, сирене, пресен лук и сметана

От маслото, брашното, солта, яйцето и прясното мляко се омесва гладко тесто....Плънката се запържва, докато гъбите омекнат напълно и течността от тях и спанака изври.

Солен киш с плънка от гъби, спанак, яйца, сирене, пресен лук и сметана

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба....Меси се тесто.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Рибата се потапя в тестото и се пържи в добре загрято олио за 3-4 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Гръцки спаначен пай - Спанакопита (банички със спанак) във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

В тиган, на средно слаб огън, се загрява зехтин и накълцаният чесън се запържва за кратко....Тестото се нарязва на шест равни части, отгоре се разпределя по около една лъжица от пълнежа и корите се прегъват на триъгълници.

Гръцки спаначен пай - Спанакопита (банички със спанак) във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Панирани лучени кръгчета в брашно и бира

Двете смеси се разбъркват заедно и полученото тесто за панировката се оставя да престои 20 минути....Овалват се в панировката и се пускат да се пържат в загрятото растително масло.

Панирани лучени кръгчета в брашно и бира

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Тестото се меси около 10 минути, докато спре да лепне и се разделя на 4 части....В тиган със загрята мазнина се запържва беконът.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Домашни донъти / понички със суха мая с шоколадова глазура за Свети Валентин

Тестото се омесва, покрива се и се оставя да втаса за около 20 минути....Донътите се пържат в сгорещено олио (маслена баня на 170 градуса).

Домашни донъти / понички със суха мая с шоколадова глазура за Свети Валентин

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Тестото се разбива с миксер, с подходяща приставка, на ниска скорост за една минута....Слагат се по 2-3 понички и се пържат за около минута на страна, ако се сложат повече има опасност да залепнат една за друга.


Понички с бяла глазура и украса с топинг

Течната смес се добавя към сухата тестото се бърка с шпатула, докато се оформи....След това се изпържват в загрята мазнина на средна температура.

Понички с бяла глазура и украса с топинг

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.