Рецепти за пържени тестени ястия403 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 21 > >> |
Пастърмалия със свинско месоОмесва се меко тесто, което се меси върху набрашнения плот около 8–10 минути до получаване на гладка и еластична структура....Добавя се месото и се запържва за няколко минути до леко зачервяване. |
|
Печен тамале пай с кайма и царевично брашноОгнеупорна тава или чугунен съд се намазва с малко от предвиденото олио, а останалото се запазва за тестото....Каймата се запържва в голям тиган на умерен огън, като се раздробява с лъжица, докато се зачерви. |
|
Запеканка „Джон Уейн“ с телешка кайма и чедърКаймата и лукът се запържват в голям тиган на умерен огън, като каймата се раздробява с лопатка, докато се зачерви леко и лукът омекне....Тестото се разделя на малки, сравнително тънки парчета и се разполага върху сметаната на един слой, без застъпване....След изваждане от фурната ястието се оставя да почине 5 минути преди сервиране. |
|
Сусамови топчета с мунг боб (Onde-onde)Постепенно се добавя топлата вода и се замесва гладко и еластично тесто....Топките се пържат на порции при средна температура, като се разбъркват внимателно, за да не залепнат, докато станат златисти и хрупкави отвън, за около 6 минути. |
|
Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фетаЛистовете фило тесто се разстилат един по един, като всеки лист се намазва със зехтин или разтопено масло....Тиквичката се нарязва на тънки кръгчета и се запържва леко в тиган с малко зехтин, докато омекне. |
|
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаРибните филета се потапят в тестото, като излишъкът се оставя да се отцеди, след което се пържат в загрятото на 190°C олио за 4-5 минути, докато станат златисти и хрупкави. |
|
Бързи и лесни чуроси с три съставкиЩом тестото е поело яйцата и е с хомогенна текстура идва ред на пърженето. |
|
Домашни понички (донъти) с пълнеж от сладко / конфитюрСместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута....Поничките се изпържват до златист загар, след което се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия. |
|
Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лукПо традиция на празничната маса се сервират рибни ястия, най-често пълнен шаран с орехи или Рибник – шаран в тесто....Щом лукът се позлати, добавете измития ориз и го запържете, докато стане прозрачен. |
|
Палачинки с бекон и магданозБрашното, млякото, яйцата, солта и черният пипер се разбъркват до получаване на гладко тесто без бучки....Беконът се нарязва на тънки резени и се запържва в тиган на умерен огън до златисто и хрупкаво състояние. |
|
Италиански карнавални сладки фрапе с пудра захарПродуктите се разбъркват, като брашното постепенно се поема до образуването на тесто....Сладките се пържат на малки порции по около 1–2 минути от всяка страна, докато се издуят, по повърхността им се образуват мехурчета и придобият светлозлатист цвят. |
|
Пай с телешко месо и зеленчуциТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещеното олио до златисто, след което се отделя настрани....Тестото се прегъва и краищата му се притискат с вилица или се усукват, за да се запечатат. |
|
Тепси ичли кюфте – булгур с кайма и кедрови ядки на фурнаСместа се омесва до получаване на пластично тесто....Каймата се добавя и се запържва при разбъркване, докато се раздроби и се сготви напълно....Ястието се пече 35–45 минути, докато се образува добре зачервена и хрупкава коричка. |
|
Корейски корн дог с картофи и моцарелаВ купа се смесват брашното, захарта за тестото, бакпулверът и солта....Корн договете се пържат на малки порции за около 4–6 минути, докато панировката стане златиста, а картофите се сготвят. |
|
Полски ябълкови палачинки рацухиСухата смес се прибавя постепенно към течната при внимателно разбъркване, докато се получи гладко тесто без бучки....Палачинките се пържат около 2–3 минути от едната страна, след което се обръщат и се пържат още около 2 минути. |
|
Турски тести кебап с агнешко месоМесото се запържва в загрятото растително или разтопено масло, докато се запечата от всички страни и се получи златиста коричка....От брашното, водата и сол се замесва меко тесто, с което се запечатва плътно отворът на съда....Ястието се сервира, като се гарнира с магданоз. |
|
Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуциТестото се омесва до гладкост и еластичност, покрива се и се оставя на топло за около 60 минути, докато обемът му се удвои....Прибавя се каймата и се запържва, като се раздробява с шпатула. |
|
Пълнени палачинки с пилешко месоБрашното се добавя постепенно при постоянно разбъркване, докато се получи гладко тесто без бучки....Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се запържва в растително масло до омекване. |
|
Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело млякоПостепенно се добавя вода и се омесва гладко и твърдо тесто....Кимионът се запържва в тиган, след което се добавят лукът, зелените чушки и джинджифилът и се запържват до златисто. |
|
Френски солен пай / галет с гъби и синьо сиренеТестото се бърка с шпатула, докато започне да се слепва и да се събира....Слага се зехтин и когато се загрее, се запържват нарязаните гъби за около 5-6 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 21 Следваща Последна |