Рецепти за пържени тестени ястия291 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 15 > >> |
Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазураТестото се разбива с миксер, с подходяща приставка, на ниска скорост за една минута....Слагат се по 2-3 понички и се пържат за около минута на страна, ако се сложат повече има опасност да залепнат една за друга. |
|
Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захарСместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута....Поничките се изпържват до златист загар, след което се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия. |
|
Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжанЗапържва се за няколко минути, колкото да омекне....Притискат се добре краищата на тестото и с пръсти се правят вдлъбнатини. |
Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фетаЛистовете фило тесто се разстилат един по един, като всеки лист се намазва със зехтин или разтопено масло....Тиквичката се нарязва на тънки кръгчета и се запържва леко в тиган с малко зехтин, докато омекне. |
|
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаРибните филета се потапят в тестото, като излишъкът се оставя да се отцеди, след което се пържат в загрятото на 190°C олио за 4-5 минути, докато станат златисти и хрупкави. |
|
Бързи и лесни чуроси с три съставкиЩом тестото е поело яйцата и е с хомогенна текстура идва ред на пърженето. |
|
Домашни понички (донъти) с пълнеж от сладко / конфитюрСместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута....Поничките се изпържват до златист загар, след което се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия. |
|
Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело млякоПостепенно се добавя вода и се омесва гладко и твърдо тесто....Кимионът се запържва в тиган, след което се добавят лукът, зелените чушки и джинджифилът и се запържват до златисто. |
|
Френски солен пай / галет с гъби и синьо сиренеТестото се бърка с шпатула, докато започне да се слепва и да се събира....Слага се зехтин и когато се загрее, се запържват нарязаните гъби за около 5-6 минути. |
|
Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуциДобавят се телешката кайма и се запържва, докато покафенее и се раздроби....Плънката се оставя да се охлади, докато се приготвя тестото. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколадПулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло....С помощта на метални щипки внимателно се потапя черупката в предварително загрятото олио и канолите се пържат до златист загар за около 1-2 минути. |
|
Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстъкПулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло....С помощта на метални щипки внимателно се потапя черупката в предварително загрятото олио и канолите се пържат до златист загар за около 1-2 минути. |
|
Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)В Гърция терминът „bakaliaros“ се използва главно, за да се опишат пържени хрупкави филета треска....Това ястие се сервира главно като мезе, а когато е придружено с гъст чеснов сос, обикновено се нарича „bakaliaros skordalia“....Всичко се разбърква до получаване на гъсто тесто. |
|
Домашни донъти / понички със суха мая с розова глазура и кокосови стърготиниДобавя се останалото брашно и тестото се омесва....Поничките се пържат в сгорещено олио - маслена баня на 170 градуса). |
|
Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметанаВсичко се смесва и се разбърква до получаването на много меко тесто....Пържат се до златисто в сгорещена мазнина. |
|
Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецептаЗамесва се меко тесто, което се оставя да втаса....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрята олио. |
|
Палачинкова торта с бира и ябълки за десертТестото се разбива, докато придобие консистенцията на гъста сметана....За целта се загрява масло и в него се пържат парченца ябълки до кафяв оттенък. |
|
Традиционни украински картофени зрази (пълнени кюфтета) с месоКъм картофеното пюре се добавят яйцето, бялото брашно и солта, след което се замесва тесто, подходящо за оформяне....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото растително масло до прозрачност. |
|
Индийски пакора и лучени баджи с чеснов наан и райтаВ средно силно загрято олио се пускат лъжици от тестото и се пържат до златисто и хрупкаво, около 4-5 минути. |
|
Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фетаСтарият и зеленият лук се нарязват и се запържват в 30 мл зехтин, докато омекнат и станат прозрачни....Тестото фило се разстила и се подреждат 6-8 листа, като всеки лист се намазва със зехтин. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 15 Следваща Последна |