Рецепти за пържени тестени ястия

403 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 21 > >>

Швабски маулташен с кайма, спанак и лук на тиган

Брашното и солта се поставят в купа, добавят се яйцата и водата и се замесва гладко и еластично тесто....Кравето масло се загрява в широк тиган и лукът се запържва на умерен огън, докато омекне и придобие златист цвят....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се поднася топло.

Швабски маулташен с кайма, спанак и лук на тиган

Рецепта за ябълковия пай на Макдоналдс

В дълбок тиган се загрява малко олио и всеки пай се запържва за около 3 минути на страна или докато тестото се изпече и стане златисто на цвят.

Рецепта за ябълковия пай на Макдоналдс

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Независимо от изобилието от разновидности, всички те могат да се консумират като засищащо основно ястие или пък лека закуска....Агнешкото и свинското месо се посоляват и се запържва на порции, докато месото покафенее добре....Подходяща тава се намазва с масло и бутер тестото се разделя на две.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)

Трябва да се получи по-течно тесто....Мекиците се пържат от двете страни до златист загар.

Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

От тестото в тиган за палачинки се изпържва цялото количество на порции, като порциите се изсипват с черпак, за да станат еднакви по дебелина палачинки.

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

Пържени картофени крокети с извара

Омесва се тесто, от което се оформят крокети....Пържат се в горещо олио, докато получат златиста коричка.

Пържени картофени крокети с извара

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

С лъжица се гребва от полученото тесто и се пуска в горещо олио....Кюфтенцата се пържат до готовност.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Традиционни албански петули със сладко от малини и пудра захар

Постепенно се добавя сместа с маята и всичко се разбърква до получаването на лепкаво тесто....Петулите се пържат на партиди, без съдът да се препълва, за около 3–4 минути.

Традиционни албански петули със сладко от малини и пудра захар

Полски крокети с телешка кайма

Брашното, яйцата, млякото, солта и олиото се разбиват до гладка смес и тестото се оставя да почине за 10 минути....Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се запържват в сгорещено олио до омекване и прозрачност.

Полски крокети с телешка кайма

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Запържват се в загрят тиган със зехтин до златисто от двете страни, без да се сготвят напълно, след което се оставят да изстинат леко....Бутер тестото се разточва, пилешкото руло се поставя в центъра и се увива плътно.

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Пържени понички със сирене котидж

Добавя се захара и тестото отново се разбърква....Олиото се загрява в дълбока тенджера и поничките се пържат на партиди по около 4 минути на страна, като се обръщат няколко пъти.


Суфганийот със сладко от ягоди и ванилов крем

Активираната мая и яйчената смес се прибавят към сухите съставки и всичко се разбърква до оформянето на меко тесто....Поничките се пържат на порции по 1–2 минути от всяка страна до получаването на равномерен златистокафяв цвят.

Суфганийот със сладко от ягоди и ванилов крем

Киш пай с печурки и сирене

Студената вода се добавя постепенно и сместа се събира на тесто, без да се меси продължително....Лукът се обелва и се нарязва на ситно, след което се запържва до прозрачност за около 3-4 минути.

Киш пай с печурки и сирене

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, лукът и чесънът се запържват до прозрачност....Бутер тестото се разточва и се разделя на четири еднакви квадрата....Ястието се залива със соса и се поднася веднага.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Добавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода....От брашното, останалите продукти и хладка вода се замесва твърдо тесто, което се разточва на дебела кора, наръсва се с олио и в нея се завива напълненият шаран.


Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Получава се меко тесто, което се покрива и се оставя да втаса за един час....Поничките се пържат в загрято олио, докато се надигнат и станат златисти на цвят.

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Точени бухти с кисело мляко и хлебна сода

Омесва се тесто със средно мека консистенция, като при месенето се добавя още брашно....Изрязват се формички от корите и получените бутхи се пържат в загрято олио до златист загар.

Точени бухти с кисело мляко и хлебна сода

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Замесва се тесто, което трябва да бъде меко и се оставя да втасва 1 час....Пържат се до златисто и от двете страни, на порции, колкото тенджерата побира.


Татарски пържени питки с мая и пълнеж от телешка кайма и лук

Омесва се меко тесто и се покрива....Питките се пържат в загрято олио от двете страни до златист загар.


Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Вътре се чукват яйцата и тестото се меси, докато стане гладко....Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.