Рецепти за сухи печива

Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Сухата и захарта се разтварят в топлото прясно мляко.

Индийски плосък хляб Наан

Сухата мая, солта и захарта се разтварят в прясното мляко и водата....Всяка топка тесто се разточва и се пече на решетката на загрята фурна за около 4 минути.

Шоколадова торта с домашен бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметана (или мляко)

Сухите съставки се смесват и двете смеси се съединяват....Форма за торта се покрива с хартия за печене и се намазва с масло.

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Добавят се захарта, сухата мая и няколко лъжици брашно.

Вита торта с черен и бял шоколад, сметана и бадеми

Брашното и бакпулвера се смесват и сухата смес се добавя към течната внимателно и при непрекъснато разбъркване....Две тави се покриват с хартия за печене.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Сухата смес постепенно и при постоянно бъркане се добавя към яйцата....Тестото се разпределя в намазнена форма и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)

Кифлите се нареждат в тава за покрита с хартия за печене.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Поетапно и при непрекъснато бъркане се добавя сухата смес с брашното....Тава се постила с хартия за печене и с молив се начертават кръгчета, за да са с еднакъв размер макароните.

Пухкава питка с мая на конци

Питката се пече около 30 минути във фурна, предварително загрята на 200 градуса.

Пита Хризантема със сирене и мая

Прехвърля се в тава върху хартия за печене.

Питки от царевично и пшеничено брашно с мая и прясно мляко

След това питките се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Сушените смокини се разрязват на половинки и се накисват в горещото кафе....След това патешкото филе се изпича в загрят тиган с малко зехтин, като първо се слага с кожата надолу.

Пухкави пърленки с кашкавал на фурна (с мая)

Пекат се до златист загар.

Сладкиш с брашно, грис, ябълки, ананас, орехи и канела на фурна

В намаслена или покрита с хартия за печене тава се редуват суха смес с тази с настърганите ябълки и ананас, като се започва със сухата смес и се завършва с тази с плодовете.

Мъфини със сладко (различни видове) от дюли / зелени смокини / круши / къпини / сини сливи / ябълки

Сухите съставки се добавя поетапно към течната смес и се редуват с прясното мляко....Мъфините се покриват с останалата смес и се пекат в загрята фурна на 175 градуса за около 20 минути.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Когато са готови, се изпичат до порозовяване във фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана

Печените чушки се обелват и се накисват за 10 минути в 500 мл вряща вода.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Сместа се разбива до хомогенност и към нея постепенно се прибавя сухата смес....Тестото се разточва и се изрязват джинджифиловите човечета, които се подреждат в тава, застлана с хартия за печене.

Пържени филийки със сарайско сладко

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

Завива се на руло и се поставя в тава, покрита с хартия за печене.