Рецепти за варени картофени ястия

938 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 47 > >>

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Картофите се сваряват в подсолена вода, след което се обелват и се намачкват в преса....Оформените ньоки се варят във вряща подсолена вода....Когато кипне, се добавят ньоките и ястието се разбърква добре.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Прибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото....Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи).


Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Поднася се върху варени картофи....Желателно е да не попаднат семките й в ястието.

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Грузинско лобио – намачкан червен боб с подправки

Бобът се вари при силно кипене поне 30 минути, след което температурата се намалява и варенето се продължава още около 30–45 минути или до пълното му омекване....Бобът се намачква с вилица или преса за картофи, като част от зърната се оставят цели.

Грузинско лобио – намачкан червен боб с подправки

Зелена супа от къдраво зеле и кореноплодни с боб

Пащърнакът, морковът и картофът се обелват и нарязват на кубчета, след което се добавят към тенджерата и се запържват за няколко минути при разбъркване....Към получения крем се добавят нарязаното къдраво зеле и свареният бял боб.


Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

За по-хрупкава коричка се повтаря потапянето в яйца и галета....Картофите се сваряват в подсолена вода до омекване, след което се отцеждат и се намачкват с масло, прясно мляко и тиквено пюре, ако се използва, до гладка консистенция.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

След това се добавят нарязаните на дребно моркови, целина и картофи....Котлонът се намаля и се добавят грахът и предварително свареното и нарязано пиле.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

Манастирска рибена чорба с речна риба

Отделно във вряща вода се пускат ситно нарязаният лук, нарязаните моркови, почистените и нарязани пиперки, лютите чушки, обелените и ситно нарязани домати, обелените и нарязани на кубчета картофи, мащерката, солта и олиото....Варят се на умерен огън до омекване.


Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

Тас кебапът се поднася върухе канапе от картофено пюри или по желание варен ориз....Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Приготвя се гарнитурата, като картофите, морковът и грахът се сваряват поотделно....Оставят се да поврат на слаб огън.


Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.


Супа от броколи, карфиол, домати, тиквички и макарони

Морковът, тиквичката и картофът се обелват и се нарязват на кубчета....Зеленчуците се варят до сваряване, след това се прибавят макароните.


Горещ ябълков сайдер с канела

След това се пресоват нарязаните с ябълки с преса за картофи и се вари още малко.

Горещ ябълков сайдер с канела

Супа от тиквички с бекон

5 л топла вода и супата се вари 15 минути....След това се връща отново на котлона и се добавят ситно нарязаните морков, картофи и чесън.


Панирана пикантна риба херинга

Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Панирана пикантна риба херинга

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Поднася се топло с гарнитура от варен ориз или варени картофи....Налива се виното и ястието ври, докато течността стане на половина.

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Сарма с кисело зеле и кайма по сръбски

Тенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да се готви на слаб огън за 90 до 120 минути, докато сармите и месото омекнат....По време на варенето сармите могат да се разбъркват внимателно, за да не залепнат....Сармите се сервират горещи с картофено пюре, хляб или полента.

Сарма с кисело зеле и кайма по сръбски

Домашна телешка пастърма

След това се нарязва на тънки филии срещу влакната и се поднася със сварени зеленчуци или картофено пюре.

Домашна телешка пастърма

Пюре от запържен боб пинто

Кимионът се смила, ако е на зърна, и се добавя заедно със сварения боб, лютия червен пипер, солта и черния пипер....Намачква се с преса за картофи или с гърба на лъжица до гладка или леко зърнеста консистенция.

Пюре от запържен боб пинто

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 47 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.