Рецепти за пресни сирена

Фритата с пушена наденица във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В голяма купа се слагат нарязаната на парченца наденица, яйцата, настъргано сирене чедър, нарязаните лук и чушка, сол и черен пипер.

Лесна тиквена глазура за пай, торти, кексчета и бисквити

Крема сиренето и сметаната се разбиват, докато се комбинират....Ако не е достатъчно гъста, се добавя още пудра захар, ако пък се получи прекалено гъста, може да се разреди с малко прясно мляко или течна сметана.

Печен омлет с аспержи и зелен лук на фурна

Яйцата се разбиват в купа и се добавят половината нарязани билки, сметаната и сиренето.

Пухкави яйчени облаци с пармезан

Бързи и лесни малки хлебчета във форми за мъфини

Добавят се прясното мляко, олиото и яйцето.

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Отгоре се нареждат резен моцарела, пилешко филе, домат и няколко листенца пресен босилек.

Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Сиренето маскарпоне се смесва с яйчни жълтъци, мед, ванилия и настъргана лимонова кора....Бишкотите се топят в прясно мляко и се подреждат плътно във форма за торта.

Солен щрудел от готови кори с гъби еноки

Поръсва се със сирене и се завива на руло.

Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт

За да стане още по-лесен десертът, може да се сложат пресни плодове, без да се желират, както е на снимката.

Бисквитена торта с крем от кондензирано мляко, сладкарска сметана и желатин

С помощта на миксер се разбива сметаната и се смесва с крем сиренето и кондензираното мляко....Потапят се в купа с прясното мляко и се нареждат във формата за торта.

Печени гъби с пармезан, заляти със зехтин, лимонова кора и розмарин на фурна

Здравословно лимоново пиле с мащерка и пармезанова коричка в AirFryer

И вътрешността на джобчето и цялото филе се мокрят с прясно изцеден лимонов сок и се овкусяват с подправките сол, черен пипер и прясна мащерка.

Боровинков чийзкейк

Крема сиренето се разбива до гладка смес....Преди сервиране тортата се изважда от формата и се украсява с пресни боровинки и листа мента.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Режат се на хапки и може да се поръсят със ситно нарязан пресен лук или магданоз по желание.

Запечени солени тарталети със сьомга

Добавят се настърганото сирене пармезан и накълцания зелен лук.

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

Ястието се сервира с накълцан пресен магданоз.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Двата вида кайма се смесват и се добавят чесън, сирене пармезан, магданоз, яйцата, сол и черен пипер....Хлябът се накисва в прясно мляко за 5 минути, след това се отцежда и също се слага към каймата.

Солени гофрети от тиквички

В купа се разбиват яйцето, прясното мляко и около 0.

Шакшука / миш маш – с яйца на очи, домати от консерва, чушки и лук на тиган

Сиренето се натрошава и се добавя към края на готвенето....Шакшуката, която наподобява мишмаш се поднася, поръсена с пресен магданоз.