Рецепти за пресни сирена

Спагети със спанак, сметана, пармезан и поширано яйце

Лесна и бърза салата с нахут от консерва, песто, моцарела и чери домати

Салатата се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок и се поръсва с пресен босилек.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Поръсват се с натрошеното сирене и се заливат със смес от разбитите с прясното мляко яйца.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се добавя настърган на едрото ренде пресен домат.

Вегетариански кюфтета от тиквички и овесени ядки

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, натрошеното сирене и изварата, солта и черният пипер.

Запечени картофи с шунка и чедър на фурна

Шунката се нарязва на кубчета, а сиренето чедър се настъргва....Постепенно се налива прясното мляко и се разбърква до сгъстяване.

Чийзкейк с боровинки без печене

Крема сиренето се разбива до гладкост, след което се добавят пудрата захар и ваниловият екстракт....Прибавят се пресните боровинки и се разбърква леко, така че плодовете да останат цели.

Френски картофен гратен със сметана и грюер

Чесънът се обелва и се накълцва ситно, а сиренето се настъргва....Прясното мляко, сметаната, чесънът, солта и черният пипер се смесват в тенджера.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Крема сиренето и половината от наситнения зелен лук се смесват с изстиналата плънка, докато се получи кремообразна смес.

Салата с цвекло, орехи и спанак с лимонов дресинг

В купа се поставят пресният спанак, нарязаното цвекло, запечените орехи и натрошеното козе сирене.

Лесни пълнозърнести макарони с риба тон, чери домати и пармезан

Сервира се, поръсено с настърган пармезан и няколко листенца пресен босилек.

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Яйцата се разбиват в купа, добавя се прясното мляко, солта, черният пипер, бакпулверът, натрошеното сирене и лападът.

Бразилски бързи хлебчета с брашно от тапиока и пармезан

В купа се смесват маслото, водата, прясното мляко и солта.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

Крема сиренето и останалата захар се разбиват....Тиквеното пюре се прибавя към сместа заедно с разбитите яйца, прясното мляко, течната сладкарска сметана, ликьорът, ванилията и канелата.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Маята се активира в част от топлото прясно мляко заедно с малко брашно и захар....Към охладената плънка се натрошава сиренето.

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Прибавят се маслото, мекото сирене и прясното мляко.

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

При наличие на прясна мащерка се слага по 1 стръкче между конеца и прошутото.

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Предястието се сервира горещо и декорирано с връхчета пресен босилек.