Рецепти за пресни сирена

Спагети със сос Песто, сметана и сушени домати

Песто сос с кориандър и орехи

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

След това се отцежда от водата и се разбърква с маслото и настърганото сирене чедър....Налива се прясното мляко и се овкусява със сол и черен пипер.

Печено авокадо пълнено с бекон и яйца на фурна

Във всяка половинка се слага по един слайс сирене чедър....Поръсва се с малко прясна мащерка и ястието се пече в загрята фурна до готовност на яйцето.

Солена торта от гофрети

Яйцата се разбиват с прясното мляко....Между тях се слагат от нарязаните кисели краставички, шунка, колбас, сирене и настърган кашкавал.

Палачинки с крем тирамису

При постоянно разбъркване се добавя сметаната, какаото и сиренето маскарпоне.

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Печено свинско със заквасена сметана и копър в гювечета

Месото се нарязва на дребни късове и се смесва със сметаната и нарязаното на парчета пушено сирене, и се овкусява със сол и черен пипер....Добавя се ситно нарязан пресен копър.

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Салата Капрезе от домати и моцарела с ориз

Яйчени крокети

Налива се прясното мляко и се бърка, докато сосът стане гладък....Смесват се с настърганото сирене, хлебните трохи, лимоновия сок и приготвения сос бешамел.

Печен френски тост

Половината от настърганото сирене се добавя към яйчената смес и се разбърква.

Такос за закуска - с бъркани яйца, бекон и авокадо

В тортилите се разпределят бърканите яйца и се добавят нарязаният на ситно бекон, нарязаното на кубчета авокадо, малко сирене чедър и накълзан пресен кориандър.

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Пилешката кайма се слага в купа и се добавят яйцето, сиренето, сушените домати, чесън и босилек....Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се гарнира с пресен босилек и пармезан по желание.

Фритата с брюкселско зеле

Яйцата се разбиват с прясното мляко и малко накълцан копър и риган.

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Кето пица Маргарита с блат от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати

Гарнирайте с пресни билки.

Вегетарианска пица с домати, маслини и рукола

След около 5 минути бъркане се добавя прясното мляко, в което е разтворена маята.

Гюл бюрек с турски кори за баница печени на сач

Яйцата се разбиват с прясното мляко, бакпулвера и олиото....Отделно се натрошава сиренето и се настъргва кашкавала.

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Запичат се за 10-15 минути на силна фурна, след което се поръсват с прясно настъргано сирене пармезан.