Рулца от пържени филийки с пълнеж от банан и течен шоколад

Корите на филиите хляб се отстраняват, а самите филийки се наточват. Намазват се с шоколад и се нареждат парчета банани. Завиват се на рулца.

Яйцата, захарта, прясното мляко, маслото и ванилията се разбиват. Отделно се смесват още малко захар и канела. Рулцата се потапят в яйчената смес и се пържат в сгорещено олио.

След това се овалват в сместа с канелата.

Крема сиренето, захарта и прясното мляко се разбиват. Готовите пържени рулца се поднасят с млечния сос.