Рецепти за сиропирани печива

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина.

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Пече се в загрята фурна, докато придобие лека коричка.

Кебапчета на скара

Пекат се, като се обръщат чрез търкаляне, без да се набождат, за да не изтече сокът им.

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.

Задушена риба лефер с гъби и маслини

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

По желание се сервира с препечени филийки.

Салата от праз с доматено пюре и маслини, по кюстендилски

Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета

Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)

Хумусът може да се поднесе като гарнитура или в купичка за намазване върху препечени филийки.

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Пекат се в загрята на 220 градуса фурна за около 10-15 минути.

Бирена супа

Готовата супа се сервира с препечени филийки хляб.

Агнешки панирани котлети с яйца

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Приготвят се на пара или се изпичат на фурна, докато омекнат.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Те се пържат или пекат в тавичка до готовност.

Домашни маслени лимонови сладки с пудра захар и ванилия за Свети Валентин

Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят.

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.

Сладко от малини с лимонена киселина

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Пече се около 40 минути или докато при пробождане с вилица или клечка се установи, че корите за лазаня за омекнали напълно.