Рецепти за печен зеленчукови ястия

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Пекат се на тиган с малко мазнина до златисто и от двете страни.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Паят се пече около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Макарони на фурна с доматен сос, шунка / колбас, гъби и кашкавал

Макароните с доматен сос се прехвърлят в тава, поръсват се с кашкавал и се пекат в загрята фурна до златист загар.

Соленки гризини от бяло и нахутено брашно с маслини, сушени домати и слънчогледови семки или други семена

Соленките се нареждат в тава върху хартия за печене.

Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурна

Ястието се изпича във фурна, загрята на 200 градуса.

Зелена салата със запържен бекон, варени настъргани яйца, крутони и чери домати

Солени крекери / соленки с овесени ядки (трици), извара, спанак (без кисело мляко)

Приготвената смес се разстила в тава, застлана с хартия за печене.

Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Гъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара.

Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган

Баница от готови точени кори с праз лук, извара и яйца (без сирене)

Пече се до готовност, около 30-35 минути.

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Разядката може да се хапва така директно или да се маже върху препечени филийки.

Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук

Разядката може да се хапва така директно или да се маже върху препечени филийки или брускети.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Баница от готови кори с лапад (лопуш), извара, яйца, кисело мляко и газирана вода

Слага се да се пече в предварително загрята фурна около 30 минути.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Слагат се да се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна до златисто.

Пълнени гъби портабело с бекон, топено сирене и моцарела на фурна

Гъбите се пекат в загрята фурна до готовност.

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Солените мъфини се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около половин час.

Лесни и вкусни солени мъфини / кексчета с оризово брашно, яйца, бекон и лук за закуска

Солените кексчета се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.