Рецепти за ястия с подправки

Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Заешкото месо се нарязва и се запържва в сгорещена мазнина...

Печен тарт с домати и моцарела на фурна

Брашното и солта се смесват и се слагат в кухненски робот...

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Картофите се почистват, сваряват се и се пасират...

Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се нарязва на средно големи кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица...

Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Лукът, чесънът, магданоз и беконът се нарязват...

Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се задушава нарязаното телешко месо за около един час...

Вкусна яхния от зелен фасул с лук, моркови, чесън, домати и яйце без запръжка

Зеленият фасул се почиства, измива и се нарязва...

Мляко с кафяв ориз, филирани бадеми, стафиди и канела (без вода)

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

В загрято олио се задушават нарязаните лук, чушка и морков...

Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Един литър вода се слага да заври...

Бърза и лесна маринована риба скумрия с морска сол, оцет и олио в буркани

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Беконът и наденицата се нарязват на парчета...

Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуци

Свинският черен дроб се измива добре и се нарязва на кубчета...

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди...

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Крилцата се измиват...

Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара

Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна

Свинският джолан се нарязва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист...

Печено заешко месо с картофи, моркови, целина, лук, домати и гъби под фолио в тава на фурна

Заекът се нарязва на порции...

Запечени картофи с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Дъното на огнеупорен съд се натрива с чесън и се намазва с масло...