Рецепти за ястия с подправки

Телешки медальони в масло и бренди

Телешкото месо се нарязва на медальони...

Пържена бяла риба с хрян

Дип/разядка/топеница от грах и чесън

Френски дресинг за салата с дижонска горчица

Мариновано цвекло с лук и ряпа

Цвеклото, ряпата и лукът се нарязват на тънки пръчици...

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати

Лукът се задушава в тенджера с олио...

Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия

Свежа салата с тиквичка, морков, репички и лапад със сос

Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци

Медено агнешко месо печено на фурна

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Фурната се загрява на 180 градуса...

Селска рибена чорба с целина, праз и картофи

Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър

Медени шишчета от свинско месо

Курабийки с киноа, канела и джинджифил

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

Супа от пресни гъби и магданоз

В сгорещената мазнина и малко вода се задушава ситно нарязаният лук на слаб огън до златисто очервяване...

Зелен фасул с домати и чушки по шопски на фурна

Почистеният и измит зелен фасул се вари на умерен огън в подсолена вода до полуомекване...

Запеканка от спанак със зеленчуци и яйца

В дълбока тава се слага спанакът, предварително бланширан и нарязан...