Рецепти за печени и пържени зеленчуци

1119 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 39 40 41 ... 56 > >>

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

В тенджера се запържва нарязаната на ситно глава лук, към нея се добавя спанакът и се слага капак, докато се слегне....Канелоните се пекат около 35 минути.


Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

В тиган се запържват в маслото нарязаните гъби, пресован чесън и нарязан на дребно лук, заедно с подправките....Пече се във фурна, до лек загар на пармезана.


Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Запържва се в мазнина и след това се оставя настрана....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече в умерена фурна до готовност.


Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Беконът се запържва и се слага на страна, в същата мазнина се запържва нарязаният лук и след това се добавят останалите продукти....Пече се на силна фурна за около 40 минути.


Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва....Слагат се в студена фурна и се пекат на 200 градуса до готовност.


Патладжани с пиперки, лук, домати със заливка от яйца и прясно мляко на фурна

Изпържват се в сгорещено олио до зачервяване....Пиперките се опичат, обелват се и се нарязват на дребни парчета.


Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурна

Агнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Залива се с топла вода и се пече до готовност.


Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Обърква се добре и се слага да се запържи....Баницата се пече на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Сосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне....Лазанята се пече във фурна на 160 градуса за 45 минути.


Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Пържи се, докато придобие равномерен кафяв цвят – с други думи до момента, в който се карамелизира.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Ризото с наденички и домати на фурна

В тенджера, подходяща за поставяне във фурна, се загрява малко зехтин и наденичките се запържват от всички страни за 6-7 минути....Тенджерата се затваря с капака си или с алуминиево фолио и се прехвърля във фурната, където се пече за 30-35 минути, докато оризът поеме течността.


Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Заливат се с червеното вино и зеленчуков бульон, колкото да ги покрие....Междувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в свинската мас....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.


Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Пекат се в умерена фурна до готовност....По желание могат и да се изпържат в тефлонов тиган.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Поливат се с малко мазнина и се пекат при температура 180 градуса около 30 минути, докато омекнат....Щом се позлати, се добавя измитият ориз и се пържи, докато стане прозрачен.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Сандвич с бекон и царевица

Беконът се запържва в сух тиган от двете страни до златисто.

Сандвич с бекон и царевица

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Пържат се в предварително загрятото олио до златисто.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Оформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат в предварително сгорещеното олио.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Беконът се нарязва също на кубчета и леко се запържва в тиган без мазнина....Ястието се пече в гореща фурна до златисто.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Каймата се запържва заедно с накълцаните лук и чесън....Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 56 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.