Рецепти за сирена с подправки

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Подправя се със сол, черен пипер и босилек на вкус.

Основа за пица от карфиол без брашно

Добавят се настърганото сирене моцарела и изцеденият карфиол.

Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне

Кестените се измиват и се подсушават...

Баница с готови кори и праз лук без яйца

На всеки 2-3 кори се слага малко от праза и натрошено сирене.

Пилешка кесадия на тиган

Пилешките гърди се подправят с кимион на прах, чили на прах, сол и черен пипер....Настърганото сирене чедър се разпределя върху тортила, след което се слага от пилешката смес.

Печени пресни картофи с пармезан и копър

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Огретен от спанак и пресни картофи в гювечета

Сосът се подправя с черен пипер и сол на вкус....Отгоре се натрошава сирене и се покриват със спанак.

Пълнени палачинки със сирене маскарпоне и сладко от ягоди

Яйцата се разбиват...

Печени тиквички на фурна с галета и пармезан

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

Пилешките гърди се подправят с една част от сместа, сол и черен пипер....Сервира се с резен авокадо, заквасена сметана и натрошено сирене.

Залена салата Романа с крутони, пармезан и яйчен дресинг

Содена питка от брашно и тъмна бира за Бъдни вечер (без кисело мляко и без сирене, с бакпулвер)

Брашното се пресява два пъти...

Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Подправят се със сол и черен пипер....Корнфлейксът се разбива с блендер и се смесва с брашното, галетата и настърганото сирене пармезан.

Тиквен пай със сирене или извара, яйца и прясно мляко

Нарязаната на дребни парчета тиква се слага в намазнена с масло тава...

Зелена салата с моцарела и чери домати

Слага се в купа и се подправя със зехтин, оцет и сол на вкус.

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Чушките се почистват от семето и дръжките...

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Плодовете от компота се нарязват и се слагат в тенджера, заедно с малка част от сока от компота...

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Нарязаното на ленти тофу се потапя във вода за 2-3 минути, отцежда се и се издушава върху салфетка...

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Сиренето моцарела се настъргва на едрото ренде.