Рецепти за рибни основни

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

В йенска тенджера се слагат 2 филета риба.

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Рибите пъстърви се почистват от вътрешностите и се измиват добре.

Пържена замразена цаца

Рибата се размразява и отцежда.

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Рибите пъстърви се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек.

Печено филе от лаврак във фолио с морски дарове - миди и скариди на фурна

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

Отгоре се нареждат овкусените със сол и черен пипер филета риба и са заливат с бялото вино и 1 чаша вода.

Печен черноморски паламуд с картофи на фурна

Рибата се разрязва внимателно на 2 филета.

Пържен паламуд, паниран в царевично брашно, с подправки

Нарязаната риба се полива обилно с прясно изцеден лимонов сок и се оставя да си почине поне за 30 минути.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Рибите пъстърви се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек.

Ризото със замразени морски дарове

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

На всяка риба се правят три напречни разреза от едната страна останат.

Пържен барбун на тиган

Рибата барбун се почиства от люспите.

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Рибата се измива, почиства и нарязва на парчета с размер, подходящ за панировка.

Печени филета от африкански сом на фурна с пресни картофи, чушки и розмарин

Когато картофите са готови, рибата се слага в тавата върху зеленчуците.

Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурна

Рибата се почиства и измива.

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино