Рецепти за люти подправки

Салата Българан с домати, овче сирене, варени яйца и печени червени чушки

Печените червени чушки се нарязват и се разбъркват с лют червен пипер и стрит чесън.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Задушават се за няколко минути и се подправят с червен пипер.

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Добавят се нарязан на ситно лук, пресен лук, къри, мащерка, лют червен пипер и сол.

Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Смесват се всички подправки за ястието и заедно с дафиновите листа се прибавят към лука....Ястието се поднася, украсено с пържен лук, ядки и нарязаното люто чушле.

Печен задушен зелен фасул с наденица, масло и домати от консерва на фурна

добавят се нарязаните на ситно домати от консерва, черен пипер и лют червен пипер.

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурна

Овкусява се с черен пипер, лют червен пипер и рас ел ханут.

Варен боб бакла с лапад, грах и лук

Прибавят се скълцаният чесън и стритата люта чушка.

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Подправят се с червен пипер и къри.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Марината за пилешки пържоли с кисело мляко, соев сос и чесън

Разбъркват се и се добавят останалите съставки – накълцан магданоз, черен пипер, лют червен пипер, сол на вкус и малко олио.

Вкусна и лесна пилешка пържола от филе печена в микровълнова фурна

Разбъркват се добре и се подправят със сол, черен и червен пипер.

Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Добавят се доматите, черен пипер, лют пипер и се налива вода.

Супа (чорба) от леща с консерва домати, лук, моркови и чесън

Овкусява се с подправките.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета.

Студена спаначена супа с орехи, фиде и магданоз

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Прибавят се изпържените парчета телешки дроб и се добавя люта чушка.