Рецепти за плодови ястия

Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Прибавят се към ястието заедно с няколко резена лимон и останалото вино.

Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

Сместа се темперира с бульон от ястието и се слага в нето.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Здравословна зелена салата с авокадо, маруля, моркови, царевица, сирене моцарела и дресинг от зехтин и лайм

Печени филета от риба скумрия с босилек, магданоз и копър върху морска сол във фолио на фурна

След това фурната се увеличава на 190 градуса и ястието се пече още 10 минути.

Салата с веяна (или пушена) риба скумрия, кисели краставички, маслини и лимонов сок

Риба скумрия на пара със сос от аншоа, чесън, моркови, тиквички и подправки

Ястието се захлупва и се задушава до готовност.

Екзотична салата с айсберг, зеле, нахут, авокадо, сушени домати и манго

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Печени вегетариански кюфтета от леща, ориз, картофи, лук и магданоз на фурна

Десерт панакота с крем от кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко

След това се прецеждат и плодът се пюрира.

Печено заешко месо с картофи, моркови, целина, лук, домати и гъби под фолио в тава на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за около 2 часа.

Вегетарианска яхния от праз лук с ориз, маслини, доматено пюре и магданоз

Ястието се оставя да ври на тих огън.

Зелен фасул яхния с лук, чесън, домати, моркови и джанки

Ястието се и се оставя да се вари на умерен огън.

Разядка от гулия (земна ябълка), козе сирене, кисело мляко, морков и магданоз

Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Печен чийзкейк с блат от бисквити и крем от банан, бял шоколад и крема сирене

Веган майонеза с авокадо, тиквичка, чесън, кориандър, копър и лимонов сок

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън