Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 48 49 50 ... 106 > >> |
Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)По традиция кюфтетата в тази рецепта са дребни и топчести, като класиката предполага те да се варят, но на много места може да намерите изпълнението на рецептата с пържени или дори с печени кюфтета....Ястието представлява картофена яхния с малки кюфтета, в което зеленчуците са едро нарязани, но не по-големи от размера на кюфтетата. |
|
Печени свински гърди с кисело зеле на фурнаВ затоплената мазнина се запържват местните късове до хубава карамелена коричка....Ястието се изсипва в тава и се поставя във фурната. |
Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиганОформят се кюфтета и се пекат на тефлонов тиган до зачервяване....Може и да се пържат....Гарнират се със зеленчуци. |
Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скараСервира се с гарнитура от пържени картофи или печени пиперки. |
Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурнаАгнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки, посолява се и се изпържва по 3 минути от всяка страна....Прехвърля се в тавичка за печене и се залива със сметаната, смесена с яйцата, счукания със сол чесън и каперси. |
Печени патешки фенери с ориз на фурнаВ тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко....Пече се докато оризът е готов. |
Бавно печено заешко на фурна с бира в йенско стъклоЗаешкото се нарязва на едри хапки и се запържва на порции за кратко в малко олио....Йенското стъкло се затваря и се пече на слаба фурна, около 150-160 градуса, за 3 часа. |
Бавно печено агнешко на фурна с вино в йенско стъклоАгнешкото се нарязва на едри хапки и се запържва на порции за кратко в малко олио....Йенското стъкло се затваря и се пече на слаба фурна, около 150-160 градуса, за 3 часа. |
Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сосПоставят се на котлона и леко се запържват....Лазанята се завършва със сос и се пече около 40 минути при температура 180 градуса. |
|
Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурнаНалива се малко топла вода и ястието се пече да готовност....Свинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио. |
|
Пържени яйца на очи с праз лук, сирене и маслоЯстието се пече в загрята фурна за около 10 минути. |
Печена риба ципура с чесън във фолио на скараВ олиото се запържва чесънът, нарязан на филийки....Увитите риби се пекат на скара за по 10 минути от всяка страна. |
Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукърСлагат се две лъжици олио и зеленчуците се запържват....Морковите, лукът, печените чушки, чесънът и целината се нарязват на дребно....Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз. |
|
Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галетаОформят се кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност. |
Пържен телешки котлет (кюфте) от кайма в галета на тиган и фурнаПържат се от двете страни и след това се поставят за 5-7 минути във фурна, където се довеждат до готовност. |
Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавалИзпържват се в сгорещено олио до златист загар. |
Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйцаПържат се до златисто и от двете страни, на порции, колкото тенджерата побира. |
Пържени кюфтета с шунка и картофиПържат се в сгорещена мазнина до златист загар. |
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаСлагат се да се пекат на умерена фурна за 9-10 минути, като се обръщат по средата на готвенето....През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби....Ястието се допича за още 6-7 минути. |
Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурнаЗапържва се в сгорещена мазнина....Ястието се готви, като периодично се разбърква и се налива бяло вино. |
| Страница Първа Предишна 48 49 50 ... 106 Следваща Последна |