Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия

2110 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 48 49 50 ... 106 > >>

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

По традиция кюфтетата в тази рецепта са дребни и топчести, като класиката предполага те да се варят, но на много места може да намерите изпълнението на рецептата с пържени или дори с печени кюфтета....Ястието представлява картофена яхния с малки кюфтета, в което зеленчуците са едро нарязани, но не по-големи от размера на кюфтетата.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Печени свински гърди с кисело зеле на фурна

В затоплената мазнина се запържват местните късове до хубава карамелена коричка....Ястието се изсипва в тава и се поставя във фурната.


Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Оформят се кюфтета и се пекат на тефлонов тиган до зачервяване....Може и да се пържат....Гарнират се със зеленчуци.


Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара

Сервира се с гарнитура от пържени картофи или печени пиперки.


Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки, посолява се и се изпържва по 3 минути от всяка страна....Прехвърля се в тавичка за печене и се залива със сметаната, смесена с яйцата, счукания със сол чесън и каперси.


Печени патешки фенери с ориз на фурна

В тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко....Пече се докато оризът е готов.


Бавно печено заешко на фурна с бира в йенско стъкло

Заешкото се нарязва на едри хапки и се запържва на порции за кратко в малко олио....Йенското стъкло се затваря и се пече на слаба фурна, около 150-160 градуса, за 3 часа.


Бавно печено агнешко на фурна с вино в йенско стъкло

Агнешкото се нарязва на едри хапки и се запържва на порции за кратко в малко олио....Йенското стъкло се затваря и се пече на слаба фурна, около 150-160 градуса, за 3 часа.


Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Поставят се на котлона и леко се запържват....Лазанята се завършва със сос и се пече около 40 минути при температура 180 градуса.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Налива се малко топла вода и ястието се пече да готовност....Свинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио.

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Пържени яйца на очи с праз лук, сирене и масло

Ястието се пече в загрята фурна за около 10 минути.


Печена риба ципура с чесън във фолио на скара

В олиото се запържва чесънът, нарязан на филийки....Увитите риби се пекат на скара за по 10 минути от всяка страна.


Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Слагат се две лъжици олио и зеленчуците се запържват....Морковите, лукът, печените чушки, чесънът и целината се нарязват на дребно....Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Оформят се кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност.


Пържен телешки котлет (кюфте) от кайма в галета на тиган и фурна

Пържат се от двете страни и след това се поставят за 5-7 минути във фурна, където се довеждат до готовност.


Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал

Изпържват се в сгорещено олио до златист загар.


Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Пържат се до златисто и от двете страни, на порции, колкото тенджерата побира.


Пържени кюфтета с шунка и картофи

Пържат се в сгорещена мазнина до златист загар.


Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Слагат се да се пекат на умерена фурна за 9-10 минути, като се обръщат по средата на готвенето....През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби....Ястието се допича за още 6-7 минути.


Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Запържва се в сгорещена мазнина....Ястието се готви, като периодично се разбърква и се налива бяло вино.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 48 49 50 ... 106 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.