Рецепти за солени бъркани яйца1188 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 60 > >> |
Мъфини с пресни череши и крема сиренеЯйцето се разбива със захарта, крема сиренето, киселото мляко, маслото и портокаловите корички....Брашното се пресява с бакпулвера и солта....Постепенно и при непрекъснато бъркане двете смеси се съединяват. |
|
Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпакКаймата се омесва с нарязаният на ситно лук, галетата, брашното, киселото мляко, газираната вода, содата, чубрица, черен пипер и сол. |
Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйцаБърка се периодично, за да не залепне оризът по дъното на съда....След това оризът и лукът се смесват с нарязаните на кубчета агнешки дреболии и всичко се подправя със сол на вкус и сушен джоджен....След това се изважда от фурната и се залива със заливката, получена от разбитите прясно мляко, брашно и пресни яйца. |
|
Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и ментаКъм него се прибавят обелените и рендосани домати, сушената мента, ситно нарязаният лук, разбитите яйца, сол и черен пипер на вкус....Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя брашно, докато се получи гъста смес, която може да се оформя с лъжица. |
Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйцеПрез това време пригответе застройката, като разбиете добре киселото мляко и яйцето....Добавете на тънка струя и при постоянно бъркане в една посока сместа към отстранената от котлона супа. |
|
Палачинкова торта с ягодиОт яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки....След това към тях се добавя захарта и се бърка енергично, докато сместа побелее. |
Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягодиС помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем....Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната. |
|
Класически шведски кюфтенца със сметанов сосВ купа се смесват телешката кайма, галета, магданоз, бахар, индийско орехче, лук, чесън, черен пипер, сол и яйце....Бъркат се, докато брашното се запържи и след това бавно и при непрекъснато бъркане се наливат телешкият бульон и сметаната. |
|
Бирени кексчета с кремообразна маслена ванилова глазураДобавят се яйцата и отново се разбъркват....След това се слагат какао, сол и ванилия....В друга купа се смесват брашното и бакпулвер и сухите съставки внимателно се добавят към сместа при непрекъснато бъркане. |
|
Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурнаСосът се разбърква бързо, за да се разбият яйцата и се посолява на вкус....Добавя се брашното, при непрекъснато бъркане, след което на части се налива прясното мляко. |
|
Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор АлхермесПърво се приготвя пандишпанът, като яйцата се разбиват като се добавя малко по малко захарта....Загрява се, като се бърка, докато кремът се сгъсти. |
|
Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазураКрема сиренето се разбива с яйцата и брашното до получаване на еднородна смес, след което се добавят захарта и ванилията и отново се разбъркват....Сместа се бърка, докато шоколадът се разтопи....Брашното се пресява със содата бикарбонат и солта. |
|
Орехов рибен бял сос с брашно и яйцаНего се разтваря брашното, както и жълтъците на твърдо сварените яйца....Сосът се бърка, докато се сгъсти....Прибавя се сол и черен пипер на вкус. |
Сос Бешамел без яйца с лимонДобавя се брашното и при непрекъснато бъркане се запържва до златисто....Готовият сос Бешамел се подправя с лимонов сок и сол на вкус и се сваля от котлона. |
Тесто за домашна пастаЯйцата се разбиват със зехтин и сол....Добавя се брашното и тестото се бърка с миксер с подходяща приставка за тесто, докато стане гладко и еластично. |
|
Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захарВ тенджера на котлона се слагат прясното мляко, водата, маслото и солта....Сместа се оставя да кипне, след което наведнъж се добавя брашното и се бърка енергично, докато тестото се отлепи от стените на съда и се оформи на топка....Оставя се за минута да се охлади и едно по едно се добавят яйцата, като след всяко яйце се изчаква, за да се на поеме напълно от тестото, преди да се сложи другото. |
|
Лесна гола торта с домашни блатове, маскарпоне, сметана и ягодиС помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем....Към получения крем се прибавя на части сухата смес, като след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната. |
|
Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)Добавя се настърганото сирене Пекорино към яйцата и се разбива с вилица, докато се получи крем....Пастата се готви още около минути на силен огън, при постоянно бъркане. |
|
Супа топчета със застройка от топено сирене, яйце и кисело млякоЗалива се с малко бульон от супата и се бърка, докато се разтвори....След това се разбиват киселото мляко, яйцето и сокът на лимона....Готовата супа се подправя с маслото, черен пипер и сол на вкус. |
Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или черешиБелтъците се разбиват със солта....Сместа се бърка непрекъснато и с редуване се налива прясното мляко. |
|
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 60 Следваща Последна |