Рецепти за яйца в зеленчуци

Супа / чорба от агнешка главичка с лук, спанак, магданоз и кисело мляко

Супата се подправя със сол, черен пипер, оцет, магданоз, яйце и кисело мляко.

Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лук

Яйцата се разбиват и към тях се добавя натрошеното сирене.

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Гарнират се със зеленчуци.

Крем супа с тиква и картофени крутони

вода, добавя се зеленчуковият бульон, мащерката и джинджифила и се включва котлона.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Добавят се при почти готовия нахут, заедно със запържените зеленчуци....Поднася се с резени варено яйце.

Шункови руладини с печени чушки, сирене и кашкавал

Киселото мляко се разбива с яйцата и се добавят две супени лъжици топено сирене.

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Салатата се овкусява със зехтин и балсамов оцет, украсява се със сварено яйце и с маслините.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Яйцата и киселото мляко се разбиват и към тях се добавя пресятото брашно и бакпулвер.

Безглутенови бухтички от картофи и лук

Смесват се с яйцето и брашното и се замесва тесто.

Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче

Поставят се в купа и се смесват със захарта, яйцата, разтопеното масло и ванилията.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Супа от патешки фенери

Зеленчуците се нарязват на ситно и заедно с месото и патешката мазнина се добавят при прецедения бульон....От киселото мляко и яйцето се прави застройка.

Дърпана зелена баница от готово тесто с лапад, спанак и извара

Междувременно яйцата и изварата се разбиват и овкусяват със сол и пипер.

Пъстра зелена салата с маслини и сирене фета

Всички зеленчуци се измиват, почистват и подсушават.

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

След това се залива с горещия зеленчуков бульон и се прибавят нарязаните на дребно картофи, моркови и джинджифил.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера.

Солени бисквити със спанак

Прибавят се разбитото яйце и мекото масло.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Прибавят се зеленчуците и подправките.

Солени бисквити с пресен лук и сусам

Прибавят се разбитото яйце и мекото масло.

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела