Рецепти за ястия с масло

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Вкусни катми с прясно мляко и мая и плънка от сирене, кашкавал и джоджен

Всяка опечена катма се намазва с масло, поръсва се с настърган кашкавал и се прегъва на две по средата или се завива на руло.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в масло.

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

Формата за печене се намазва с маслото.

Омлет с яйца, зелен фасул, тиква и синьо сирене на фурна

В тиган се сгорещява маслото и в него се задушава настърганата на едрото ренде тиква.

Тарт каротен - морковен кекс със стафиди

Слага се разтопеното масло и пак се разбива.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Лукът се нарязва на тънки колелца, които се изпържват в горещото масло до златисто.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Млякото, маслото, захарта и какаото се сваряват, като непрекъснато се разбъркват.

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Слага се и разтопеното масло.

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Слагат се в намазана с масло тава и се пекат до получаване на златист цвят.

Паниран праз върху задушени дюли

Задушава се в масло до полуомекване.

Бананово-тиквени мъфини

Форми за мъфини се намазват с масло или се покриват с хартия за печене.

Дъм ханди пилешко биряни

В глинен или тежък дълбок съд се загрява масло гхи или олио....При сервиране ястието се разбърква внимателно и се украсява с кориандър и мента.

Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фета

Листовете фило тесто се разстилат един по един, като всеки лист се намазва със зехтин или разтопено масло.

Традиционна унгарска гулаш супа с говеждо месо

Растителното масло се загрява в голяма тенджера на среден огън.

Запеканка с извара, стафиди и грис за десерт на фурна

Тавата се намазва с масло или олио.

Традиционни украински картофени зрази (пълнени кюфтета) с месо

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото растително масло до прозрачност.

Семолинов сладкиш със сушени плодове (Маник)

Към тях се добавят киселото мляко, растителното масло и ваниловият екстракт, като всичко се разбърква до хомогенност.

Сладкиш от грис с боровинки

Към нея се добавя киселото мляко, след което се налива растителното масло и се слага ванилията.

Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиган