Рецепти за боб с месо и зеленчуци

Тайландска оризова супа със свински кюфтенца

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Индийска рецепта Masala-Keema – яхния от телешка кайма, домати, грах и ароматни подправки

Гответе, докато месото покафенее, около 5 минути.

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Кус кус с шунка, грах и царевица

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Руло Стефани в зелеви листа

Руло Стефани в зелеви листа

Крем супа от леща с бекон

Щом лещата заври, към нея се добавят зеленчуците, червен пипер, чубрица и сол на вкус.

Пържени оризови спагети с кайма, домати, соев сос и пармезан

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Когато и месото се запържи, се налива виното и се задушава, докато алкохолът се изпари.

Печени мариновани агнешки котлети с червено вино и розмарин на фурна под фолио

На следващия ден месото се залива с виното и се покрива с фолио.

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

На месото се правят прорези, за да се овкуси по-добре с приготвената марината.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Яхния от нахут с ориз, бекон, домати, лук и чесън

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

Готовият дресинг се изсипва върху зеленчуците, докато е още топъл и се разбърква.

Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

Печено свинско бонфиле (бон филе) с ракия под фолио на фурна

Свинското месо от бонфиле се измива и подсушава старателно.