Рецепти за студени бобени ястия426 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 22 > >> |
Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшкибобът се накисва предварително в студена вода за 1 вечер, след което се сварява, като първата вода му се сменя. |
|
Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)Белият и кафявият боб слагат да се варят за около един час и когато са готови, се изцеждат и се оставят да изстинат. |
Зрял / бял боб по манастирски с моркови, чушки, лук и подправки в тенджера под наляганеБобът се кисне за една нощ в студена вода....Ястието се сервира, полято със супена лъжица студено олио с червен и черен пипер. |
Зрял боб по шопскиДобавят се накълцаните магданоз и джоджен, слагат се и лютите чушки и бобеното ястие се вари на тих огън още 20 минути....После се сварява в студена вода до омекване – за около 1 час. |
Печен боб в гърне с лук, чушки, моркови и лютеница на фурнаБобът се накисва предварително – желателно е да бъде поставен в студена вода още от предната вечер или най-малко за 3-4 часа. |
Печен бял боб (фасул) с подправки и зеленчуци в гърне на фурна за Бъдни вечерБобът се измива и поставя в студена вода....Получената основа за ястието се поставя в студена фурна и се оставя да се пече за 2 до 3 часа. |
Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)Бобът се вари без сол до полуомекване, след което се отцежда и измива....Залива се пак със студена вода и се вари до пълна готовност заедно със ситно нарязаните лук, морков, чушка, олиото, солта, джодженът и чубрицата. |
|
Яхния от зелен боб мунг, пресен лук, куркума и къриБобът се залива със студена вода....Ястието се посолява на вкус и се оставя за още 4-5 минути да поври. |
Салата от зрял боб и сухи червени пиперкиПочистеният и измит в студена течаща вода зрял боб се поставя в тенджера и се залива със студена вода. |
Салата от зрял боб с лук, по шопскиПочистеният и измит боб се изсипва в емайлиран съд и се залива със студена вода. |
Пикантен смилянски боб на котлонБобът се накисва в студена вода и престоява за 1 нощ....След като поври за известно време, ястието се подправя със сол, джоджен, за предпочитане сух и целина. |
Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурнаБобът се накисва предварително в студена вода и престоява една нощ....При нужда се налива допълнително вода и се пече до пълна готовост на ястието. |
Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под наляганеБобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол....Бульонът трябва да е на стайна температура, ако е прекалено горещ се разрежда с малко студена вода. |
Зрял боб с кисело зеле по странджанскиПочистеният и измит в студена течаща вода зрял боб се отцежда и изсипва в емайлиран съд....Ястието се сервира, поръсено със смлян черен пипер. |
Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурнаВ голяма тенджера се поставя бобът, покрива се със студена вода, добавят се дафиновият лист и стръковете мащерка....Съдът се покрива и ястието се пече на ниска температура около 120 до 150 минути, като се проверява от време на време и при нужда се добавя течност, за да не изсъхне. |
|
Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланинаБобът се измива обстойно и се накисва в студена вода за една нощ....Ястието се загрява бавно на среден огън, като се избягва бурното кипене, за да не се разпаднат зърната от боба. |
|
Бавно печен боб в гърне на фурна за цяла нощНаливат се около 2 литра вода и ястието се слага в студена фурна....Бобът се накисва за 1 вечер, след това водата се сменя и се слага в тенджера. |
Салата с боб мунг, печени чушки и доматГотовият сварен боб се измива и се оставя да изстине. |
Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под наляганеБобът се накисва от вечерта в студена вода. |
Зрял боб плакия с моркови, целина и лукПочистеният и измит зрял боб се изсипва в емайлиран съд и се залива със студена вода....Ястието се пече в умерена фурна до готовност. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 22 Следваща Последна |