Рецепти за студени бобени ястия426 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 22 > >> |
Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пиперПочистеният измит в студена течаща вода зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода. |
Фасолада – гръцка боб чорба (супа)Бобът се слага в тенджера със студена вода, колкото да го покрие....Това вкусно гръцко ястие често се сервира с хрупкав хляб, сирене фета и маслини отстрани. |
|
Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопскиБобът се накисва за 2 до 3 часа в студена вода....Ястието се сервира като супа в дълбоки чинии или купички. |
Паниран смилянски боб с копърГотовият боб се сервира студен, като се полива със смес от оцет, олио, накълцан копър и сол. |
Традиционен боб в гърне с целинаБобът се накисва в студена вода и се оставя да престои една нощ....Ястието се оставя да къкри за 6-8 часа на слаб огън без гърнето да е отваря. |
Сладка паста от червен боб азукиБобът се измива под студена течаща вода и се накисва за поне 4 часа или през нощта в достатъчно вода, която го покрива. |
|
Печен боб (фасул) със свински кокали (рагу) в глинен гювеч на фурнаЯстието се слага в студена фурна и се пече около 2 часа и половина на бавен огън....Бобът се накисва за няколко часа, след което се вари около 40 минути. |
Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурнаЯстието се разпределя в гювечета и във всяко се слагат по няколко лъжици от водата, в която се е варил бобът....Върху гювечетата се слагат по няколко резена домат, след това се похлупват и се слагат в студена фурна. |
Червен боб с орехиБобът се изсипва в цедка и се изплаква със студена вода. |
Манастирска боб чорба с домати, целина и люти пиперкиПочистеният и измит зрял боб се накисва в студена вода. |
Пастърма със зрял боб по родопскиИзкиснатата в студена вода пастърма се слага да ври на слаб огън за 3-4 часа....В отделен съд се сварява предварително накиснатият за една нощ боб, заедно с нарязаният лук, морковите и пиперките. |
Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен бобЧерният боб и наденицата се намачкват, овкусяват се със сол и черен пипер и се оставят да изстинат....Котлона се намалява и ястието се оставя да къкри, докато течността се изпари. |
Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурнаПочистеният и измит зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода....Готовото ястие се залива със сгорещената и оцветена с червен пипер мазнина. |
Свински ребърца с фасул (бял боб) печени в глинен съд на фурнаФасулът се накисва за една нощ в студена вода, за да престои и набъбне....Междувременно свинските ребра се запечатват в мазнина и се нареждат на дъното на глинен съд, след което се покриват с вече отцедения боб....Ястието се оставя да се пече в продължение на поне час, като след това се подправя с червен пипер, джоджен, чубрица и сол на вкус. |
Родопска салата от смилянски боб с лютеница и червен лук за Бъдни вечерСвареният смилянски боб се смесва със ситно нарязаният червен лук, едросмляната лютеница, олиото и солта....Салатата се сервира студена и е подходяща за трапезата на Бъдни вечер. |
Печен зрял бял боб / фасул със зеленчуци в глинено гърне по родопски с джоджен, девесил и люта чушкаПочистеният и измит в студена течаща вода зрял боб се отцежда и изсипва в емайлиран съд....След 120 минути задушаване, ястието е готово. |
Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправкиЯстието се поднася студено, поръсено със ситно нарязан магданоз....Зеленият боб се слага да се вари със ситно нарязаните лук, чесън, целина, моркови и джоджен. |
Варен бял боб с лук и чесън в глинено гърнеБобът се накисва за 1 нощ, след което се отцежда и измива....Слага се в глинено гърне и се залива с 500 мл студена вода. |
Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)Зеленият боб се бланшира в кипяща, подсолена вода за няколко минути....Отцежда се и се охлажда със студена вода. |
Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сиренеВсичко това заедно с граха и зеления боб се залива със студена вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 22 Следваща Последна |