Рецепти за печени гозби

Лесна рецепта за плоски питки / пърленки на тиган (със суха мая)

След това се пекат, като тиган се намазва със зехтин.

Вкусни пържени зеленчукови кюфтенца със зеле и спанак

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

От сместа се оформят малки кюфтенца и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Зехтинът, стритият чесън, пресните мащерка и розмарин, червеното вино и Оцетът се слагат в пластмасово в найлонов плик с цип като може да се използва и плик за печене.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Рулата се нареждат в тава, застлана с хартия за печене и намазана с олио.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

След това се изпичат на загрят грил тиган.

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Изпичат се в тиган, като преди всяка порция се капва по 1-2 капки олио.

Катми без втасване с кисело мляко, яйца, вода, сода и бакпулвер на тиган (тестена закуска)

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Картофите се пекат около 20 минути на 180 градуса.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Хлебчетата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 15 минути на 200 градуса.

Лесни и вкусни домашни гофрети

Гофретникът се загрява, намазва се с олио и се разпределя от сместа, като се запълва около 2/3 от формичката, защото се надигат при печенето.

Домашни пухкави кифлички с прясна мая и кисело мляко с плънка шоколад

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се оставят настрана за 15 минути.

Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

Похлупва се и се пече на 220 градуса за около 20 минути.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират.

Домашни соленки гризини с брашно семолина

Гризините се усукват внимателно и се нареждат в тава за покрита с хартия за печене.

Соленки гризини с пълнозърнесто брашно, мак и сусам

Приготвените гризини се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се намазват със зехтин.

Обикновена класическа фокача на фурна (хляб)

Прехвърля се в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре