Рецепти за печени гозби

Целувки със заквасена сметана и боровинки

Прехвърля се в пош и в тава, покрита с хартия за печене, се оформят целувките.

Хрупкави панирани сиренца и кашкавалчета в яйца и галета

Кашкавал с шунка пане

Баница Акордеон с одрински кори и заквасена сметана

Баницата се пече в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.

Целувки с лешници

Оформят се целувките в тава, покрита с хартия за печене.

Плодови целувки с фурми или смокини

След това от нея се оформят целувки върху тава, покрита с хартия за печене.

Орехови целувки с какао и ванилия

Тава се покрива с хартия за печене.

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

В загрят леко намазнен тиган се изпичат палачинките.

Хляб с квас в хлебопекарна

Домашен мармалад от череши и вишни стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Бишкотена торта с целувки и орехи

Целувки на водна баня

Оформят се целувки върху тава, покрита с хартия за печене.

Панирани кашкавалчета с паста Патафри от бира, кисело мляко, брашно и сода (без яйца)

Шоколадово суфле с инстантно кафе

Суфлетата се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

Поръсват се със сол и зехтин и се пекат на 200 градуса.

Пресни картофи със свински ребра и винен сос Холандез

Пекат се около 20 минути на 200 градуса.

Домашни гюзлеми с мая, сирене и кашкавал (турски питки, банички)

Гюзлеметата се пекат на сач или на тиган до готовност.

Баница с кайма и сос Бешамел

Накрая се залива с останалия сос и се пече в загрята фурна на умерена температура до златист загар.

Пържени филийки от сух стар козунак с канела

Сладки пържени филийки сиропирани с обикновен захарен сироп