Рецепти за печени гозби

Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт

Серникът се пече в умерена фурна до пълна готовност.

Паниран праз върху задушени дюли

Традиционна испанска доматена супа салморехо

Традиционна тосканска супа акуакота с домати и поширано яйце

Салата от зелен фасул с пилешко месо и краставица

Пилешкото месо се изпича или изпържва до готовност, охлажда се и се нарязва на тънки ивици.

Фалафел със свежа зеленчукова салата

Хариса запеканка с козе сирене и киноа

Сместа се пече за около 20 минути, докато доматите омекнат и започнат леко да се пукат, а сиренето се разтопи.

Ароматно сирене с подправки и чесън във фолио на фурна

Пече се до 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Разхлаждаща лятна чорба (студена супа) с орехи и чесън

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, бейби царевица, орехи, чесън и магданоз

В подходяща купа се смесват настърганите гулия и моркови, добавя се чесънът, магданозът и изпечените орехи.

Хрупкав паниран качамак / полента

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Мусаката се пече във фурна, загрята на 200 градуса.

Пълнени гъби печурки със сирена във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

По същия начин се изпичат и останалите гъбки.

Пържени яйца на очи с праз лук, сирене и масло

Ястието се пече в загрята фурна за около 10 минути.

Такоси с телешки фланк стек

След това пържолата се прехвърля върху загрята скара или грил тиган и се пече около 8 минути от всяка страна или до желаната готовност.

Салата табуле с кафяв ориз, бадеми, сушени кайсии, чери домати и кедрови ядки

Бадемите и кедровите ядки се нареждат в тава и се пекат около 5 минути на 180 градуса.

Задушено сладко-кисело червено зеле по немска рецепта

Чудесно се комбинира с печени наденички или свински пържоли.

Свинско бонфиле на скара

Слагат се върху скара или грил тиган се изпичат от двете страни без да се препичат много, тъй като месото ще изсъхне.

Свинско бон филе с гъби на фурна

Ястието се поръсва с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в бекон

След това месото се слага в приготвената тава и се пече загрятата фурна за около 40-50 минути.