Рецепти за яйца със зелени подправки

Салата със сирене халуми и телешко месо

Подправя се със сол и черен пипер и се готви около 3–4 минути до желаната степен на готовност....Зелените салати се смесват с краставицата, чушката, доматите, лука, маслините и маринованите люти чушки.

Пилешко лахори – пакистанско къри с кисело мляко

Лукът се нарязва на тънки филийки, а чесънът, джинджифилът и зелените люти чушки се нарязват на ситно....Разбърква се за около 30 секунди, като се внимава подправките да не се прегорят.

Мапо тофу

Чесънът, джинджифилът и зеленият лук се нарязват на ситно.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Лукът се обелва и нарязва на филийки, зелените люти чушки се разрязват по дължина....Подправките – куркума, червен пипер, кориандър и черен пипер – се добавят и се разбъркват добре, готви се 2-3 минути.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Крема сиренето и половината от наситнения зелен лук се смесват с изстиналата плънка, докато се получи кремообразна смес.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Пържени пилешки котлети „Кордън Бльо“ с шунка и кашкавал

В три плитки съда се поставят брашното, разбитите яйца и галетата....По желание се поднасят със зелена салата.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

Подправя се със сол и черен пипер и се готви още няколко минути....Готовата супа се сервира, докато е топла, като по желание се гарнира с накълцан зелен лук.

Крем супа от броколи с целина, картоф и заквасена сметана

Подправя се със заквасена сметана, мащерка, черен пипер и сол на вкус....Накрая се слага нарязаната зелена люта чушка.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Яйцата се разбиват заедно със солта и се изпича омлет в сгорещен тиган.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Добавят се и разбитото яйце, зеленичт лук, брашно и подправките и се омесва тесто, което трябва да е леко влажно, но не течно....Босилекът и копърът се нарязват на ситно, а пресният зелен лук - на колелца.

Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара

В олиото се запържва нарязаният на ситно зелен лук и чесън, а след 2-3 минути се добавя и лападът.

Нисковъглехидратна кето пилешка запеканка със зеленчуци и сирена (чедър, крема сирене, кашкавал, сметана) на фурна

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се запичат за около 20-25 минути.

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Месото, езикът, киселите краставички и сварените яйца се нарязват на дребни кубчета.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Зеленият лук се нарязва и се запържва в загрято масло....Подправя се със сол, черен пипер и щипка индийско орехче.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Сместа се подправя с пушен и сладък червен пипер, сол и черен пипер....След това се добавят и нарязаните зелена и червена чушка....Отгоре се чуква 1 яйце и се поставя капачето от тесто.

Охлюви с ориз и спанак

Нарязаният на ситно зелен лук се задушава в загрято олио....Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква.

Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене Гауда

Добавя се запържената кайма и се подправя с ким, черен пипер и сол.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Прави се кладенче в брашното и в него се изсипва солта, зехтинът, яйцата, млякото и маята....Подправя се на вкус и се оставя да се охлади....Краищата на кората се мажат с малко олио и се насипва зелената плънка като венец около центъра.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Празът и зеленият лук се нарязва на ситно и се задушават в сгорещено олио....Приготвя се заливка от киселото мляко, яйцата, скълцан чесън и сол.