Рецепти за лукови ястия

Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос

Елдата се отцежда и се слага в ястието.

Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина....Суджукът се нарязва и се прибавя към ястието.

Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина и се овкусява със сол и червен пипер....Колбасът се нарязва на кубчета и се прибавя към ястието.

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Зеленият лук (ако няма, може да се замести с праз лук) се нарязва на кръгчета, а пилешките гърди - на кубчета.

Постно ястие от домати с лук

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри на тих огън за 20 минути.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Двата вида лук се нарязват наситно и се се запържват в зехтин до омекване.

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета....След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути.

Паниран праз върху задушени дюли

Грузински люля кебап върху плосък хляб с червен лук

Лукът се обелва и се настъргва или нарязва много ситно.

Кимчи пържен ориз с пържено яйце и пресен лук

Ястието се поръсва с нарязания пресен лук за свеж завършек.

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

Ястието се допича за още 5 минути, като се следи лукът да не прегори.

Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиган

В тигана се загрява останалият зехтин и се задушават нарязаните на ивици чушки и лук....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Панирани лучени кръгчета във фритюрник с горещ въздух Air fryer (Еър Фрайър)

Комбинирайте галета, чесън на прах и лук на прах.

Печена пъстърва със сладки картофи, лук, чесън и ароматни подправки на фурна

Ястието се поръсва с накълцан пресен лук, мащерка и розмарин.

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, лук, майонеза и сирене моцарела на фурна

Слага се нарязаният на шайби лук и се намазва с майонеза....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около час.

Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Червеният лук също се нарязва на ивици.

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

В същата мазнина се сотира нарязаният на полумесеци лук....Ястието се посолява и сервира.

Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира

В същата мазнина се задушават нарязаните лук и чесън....Ястието се подправя с мащерка, дафинов лист и се налива бирата.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Говеждата кайма се омесва с нарязаните на ситно лук, чесън и чушка.

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Ястието се готви още около 1-2 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.