Рецепти за лукови ястия

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

Добавя се и накълцаният лук.

Пълнени калмари със сушени домати, орехи и фета сирене

Добавят се счуканите орехи, накълцаните сушени домати, див лук и магданоз и риган.

Домашно зеленчуково бебешко пюре от карфиол и морков

Морковите се обелват и се нарязват заедно с лукът.

Пържени рибни кюфтенца от сьомга

Прибавят се към сьомгата и сместа се овкусява с настърган лук, сол и черен пипер.

Салата с паста Орзо / Арпа фиде с бейби спанак, сирене фета и чери домати

Лукът и чери доматите се нарязват.

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Прибавят се нарязаният на ситно лук, почистената и нарязана на дребно чушка и настърганият морков.

Клуб сандвич с пиле и майонеза

Добавят се нарязаните домат и червен лук, майонеза и сол на вкус.

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

Морковите, чушките, лукът и чесънът се нарязват на дребно.

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Морковът, тиквичката, доматът, лукът и картофът се почистват и се нарязват.

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

Лютеница с тиквички, чушки и моркови (зимнина)

Лукът, чушките и морковите се настъргват.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Лукът и останалият чесън се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина.

Спаначена крем супа с коприва и готварска сметана

В загрятата мазнина се запържват нарязаните на ситно моркови, целина и лук.

Разядка с червено цвекло, нахут, крема сирене и орехи

Слага се в купа и се добавят нахутът, нарязаният лук и крема сиренето.

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Добавят се почистените и нарязани на дребно лук, морков и целина.

Постни спагети с доматен сос и чесън

В загрят зехтин се задушават нарязаните лук и чесън.

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в мазнина, докато станат прозрачни.

Задушена риба щука с бял сос от вино и брашно

Ситно нарязаният лук се запържва в половината масло.

Варена риба шука с масло и бяло вино

В тази течност се варят нарязаните едри парчета от глава лук и морков с малко сол, мащерка и дафинов лист.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Лукът се нарязва на ситно и се добавя малко след това към месото....Когато това се случи, към ястието се прибавят предварително обелените и нарязани картофи.