Рецепти за супи с брашно

410 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 21 > >>

Доматена чорба / супа със сирене и масло

В дълбока тенджера се разтопява маслото и в него се запържва брашно до златисто.


Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Накрая към супата се добавят спанакът, копривата и магданозът и се овкусява със сол и пипер....В тиган се запържват равни части брашно и олио.

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Чорба / супа от гъби челядинки със застройка от сметана и фиде или ориз

Тази смес се поръсва с брашното, разбърква се....Щом леко се запържи се налива вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите.


Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Прибавя се брашното и се разбърква добре....Супата се разбърква добре и се овкусява със сол и черен пипер

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан

Първо се запържва лукът, докато омекне и към него се прибавя брашното, като се разбърква добре....Малко преди супата да е готова, се поръсва с настъргания пармезан.

Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

След 7-8 минути, щом оризът се сготви, към супата се добавя застройката от разбито яйце, кисело мляко и брашно.


Доматена супа с галушки с телешка кайма, праз лук и коркови

Каймата се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче и се поставя в кръгчетата, които след това се оформят като топки и се овалват в брашно....Така получените галушки се пускат във врящата супа.

Доматена супа с галушки с телешка кайма, праз лук и коркови

Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене

Добавя се фидето, олиото и подправките и супата ври, докато фидето омекне....Сиренето се нарязва на кубчета и се овалва в брашно.

Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене

Крем супа от праз лук

Слага се брашното и се разбърква....Супата се оставя да заври, след което температурата на котлона се намаля на ниска и се оставя да къкри за около 10 минути.

Крем супа от праз лук

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

По желание супата се пюрира, като преди това се добавя червен пипер.

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройка

От каймата се оформят малки топчета и се овалват в брашно....Супата ври около 15 минути, след което се налива зелевата чорба и се слага дафинов лист.


Супа / чорба от свинско месо от плешка със зелев сок, картофи, мас праз лук

Когато лукът омекне, се прибавя брашното и се запържва.


Чорба от коприва, сирене и ориз и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Сваля се от котлона и се застройва с разбитата смес от яйце, кисело мляко и брашно....При сервиране супата се поднася с натрошено сирене.


Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

От брашното и прясното мляко се приготвя еднородна смес, която се прибавя към готовата супа.

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Налива се горещото прясно мляко и супата ври 3 минути....При необходимост може да се сгъсти с разтворено във вода брашно.

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Както в повечето азиатски кухни и при корейците супата е доста гъста.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Прибавя се брашното и се готви при непрекъснато разбъркване 3 минути....Тенджерата се захлупва и супата ври на тих огън 15-20 минути.

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Супата се подправя с черен пипер, чубрица и сол....Приготвят се топчетата, като сиренето се натрошава и се разбърква с яйцето, царевичният грис, брашното и накълцан магданоз.


Супа топчета с картофи, моркови, домати и застройка само от яйце

Накъсва се на парчета и се оформят топчета, които се овалват в брашно и се пускат във врящата вода със зеленчуците....Доматът се настъргва и добавя в супата.

Супа топчета с картофи, моркови, домати и застройка само от яйце

Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с масло

Когато заврат, се слага и запръжката - от маслото, брашното, накълцан лук, червен пипер и доматеното пюре.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.