Рецепти за солени консерви

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

През това време в блендър се смилат почистените от костилките зелени маслини, почистеният червен лук, подправките, отцедената риба тон от консерва и майонезата.

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Накрая се овкусява със сол, пипер и ситно нарязан пресен магданоз.

Салата с кус кус, сирене и царевица

Към него се прибавя сладката царевица от консерва, а ако се използва замразена царевица, тя се сварява на пара.

Зелена салата с риба тон, домати, краставици, крутони и авокадо с дресинг от мед, горчица и зехтин

Всички зеленчуци се поставят в дълбока купа и към тях се добавя рибата тон от консерва, а също и крутоните....Салатата се полива с дресинг, приготвен от разбитите мед, горчица, зехтин и сол.

Пълнени домати с риба тон и яйца

Смесва се с рибата, лимоновия сок, черния пипер и солта, и с получената смес се пълнят доматите.

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Маринатата от консервата се разбива с лимонов сок и с нея се залива салатата.

Картофена салата с риба тон

Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се смесват с рибата тон, ситно нарязаните лук и магданоз, майонезата, горчицата, солта и лимоновия сок.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Когато сместа се задуши се прибавя към боба и се подправя със сол и джоджен....Приготвя се соса като в загрято олио се слагат нарязаните на дребно домати от консерва и скълцаният чесън.

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

Чушките се натриват със сол от вътрешната част.

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Накрая се добавят и консервата домати.

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

Добавят се кимион, кориандър, червен пипер и сол на вкус....Слагат се доматите от консерва и сосът се разбърква периодично, докато се сгъсти.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Накрая се прибавят пасираните домати от консерва и накълцан босилек....Сосът се подправя със захар, сол и черен пипер.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, кимион и кориандър.

Печени гювечета със суджук, гъби, сирене, яйце и домати на фурна

Поръсват се с черен пипер и сол.

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

След като е станал златист, се слагат доматите, направени на пюре, виното, солта и черния пипер.

Сандвич с риба тон, целина и майонеза

Рибата тон се прехвърля в дълбока купа и се добавят нарязаната на ситно целина, майонеза, черен пипер и сол на вкус.

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

В същата тава се слага зехтин и се добавят накълцаните домати, стритият чесън и сол.