Рецепти за овкусени мазнини

Грилована ципура на скара

Рибата се намазва отвътре и отвън със зехтин и се овкусява със сол и черен пипер.

Пържена риба ципура с лимон и розмарин на грил тиган

Овкусява се със сол и черен пипер, като подправките се поставят и в направените разрези, и в кухината.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Когато е готова, се овкусява със сол, червен и черен пипер.

Салата - разядка с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук, черен пипер и чесън

Овкусява се с лимонов сок, черен пипер и сол.

Супа от тиква със заквасена сметана

След 10 минути се изсипва и бульонът и супата се овкусява със сол и черен пипер.

Бобена салата с риба тон от консерва, чери домати и пресен босилек

Разбърква се и се оставя за около час в хладилника, за да се овкуси по-добре, преди да се сервира.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

След това се слагат обелените и нарязани домати и сол на вкус.

Салата от варена леща с дресинг винегрет от горчица, оцет и зехтин

Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се сервира добре охладена.

Такоси с пилешко месо, авокадо и свежи зеленчуци

Хумус от тиквички, нахут, сусамов тахан и чесън

Подправя се с още подправки на вкус, ако има нужда и се поднася.

Сандвич с риба тон, авокадо и сварени яйца върху препечен хляб

Посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус.

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

В извадената част се добавя заквасената сметана, сол и черен пипер на вкус, след което сместа се разбърква добре и се връща обратно в картофената кора.

Португалски миди с чесън

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Печено филе от треска с коричка от сирене, горчица и сметана със задушени зеленчуци

Зеленчуците се задушават на пара за около 10 минути, докато омекнат, след което се овкусяват със зехтин и сол.

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Хариса запеканка с козе сирене и киноа

Всичко се посолява и се подправя с черен пипер на вкус.

Американски гулаш с телешка кайма, макарони и сирене чедър

Излишната мазнина се отстранява, оставяйки около 1-2 с....Запържената кайма се връща в тенджерата и се добавят водата, телешкият бульон на прах, доматеният сос, нарязаните домати, дафиновите листа, соевият сос, овкусената сол, италианската подправка, червеният пипер и черният пипер.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Налива се бульонът, добавя се сметаната и се овкусява със сол и черен пипер.

Коктейл Ruby Haze с бърбън и черешово бренди

75 мярка бърбън – американско уиски с мек вкус 0.

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Добавят се изпеченият и почистен чесън и останалите съставки - сместа с подправките, канела, сок от лимон, сол и черен пипер на вкус.