Рецепти за печива с подправки

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Леко се изтъняват и се подправят с черен пипер и сол....След това рулата се слагат в тава върху хартия за печене.

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Смесват се галетата, брашното, зеленчуковата подправка, черният пипер и солта и се разбъркват добре.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

В тава се слага хартия за печене и картофите се нареждат отгоре.

Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче....Фурната се загрява предварително на умерена температура и лазанята се пече за около 2- минути.

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките....Покрива се с алуминиево фолио и се пече 40 минути в загрята до 180 градуса фурна.

Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

След това се прехвърля в съд за печене....Налива се бульонът и кавърмата се подправя със сол и черен пипер.

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Пастет / хумус от покълнал нахут, чесън, кимион, черен и червен пипер

Покълналият нахут се измива и заедно с чесъна, зехтина и подправките се пасира в блендер до получаване на гладък пастет....Хумусът се поднася с препечени филийки или крекери.

Ябълков щрудел с домашно тесто, орехи и канела

Разточва се едната половина и се слага на дъното на тава за печене.

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Приготвя се плънка, като яйцата се режат на ситно, добавят се галетата, нарязаният на ситно магданоз, млякото, зехтинът и подправките....Ястието се пече на 200 градуса 30 минути, като се полива от време на време със соса от печенето.

Лесен киш с бекон, пушено сирене, прясно мляко, яйца и кашкавал

На дъното на тава за печене се разпределя беконът, топеното сирене и настърганият кашкавал....Яйцата, маслото, ситно нарязаният лук, сол, брашното, прясното мляко и подправките се разбъркват до хомогенност.

Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Подправят се със сол, черен и червен пипер....Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат в загрята фурна до златист загар.

Солен щрудел от бутер тесто със спанак и сирене

Бутер тестото се поръсва с галетата, върху него се разпределя от спанака, изварата, подправките, накълцаният чесън и магданоз....Отгоре се правят няколко разреза и се слага да се пече в загрята фурна за около час.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, ванилия и канела

Сладкишът се пече в умерена фурна готовност.

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

Подправя се със сол и черен пипер....Покриват се с фолио и се пекат около 40 минути.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Баницата се пече на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Цитрусово реване с брашно, грис, яйца и захарен сироп

Приготвя се подходящ кръгъл или продълговат съд за печене, леко се намазва с мазнина и се поръсва с брашно.

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Загребва се с лъжица малко от сместа и се поставя в покрита с хартия за печене тава.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Налива се бульона и виното, подправя се със сол, черен пипер и пудрата захар и се оставя да ври около час.

Бърза ломска сиренява лютика

Печените чушки се обелват и се почистват от семето.