Рецепти за печива с подправки

Панирана бяла риба по холандски

Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурна

С тази смес се залива мусаката и се пече до пълна готовност в предварително загрята фурна.

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Пилешкото бонфиле се посолява, начуква и изпича в тиган без мазнина.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

При печенето трябва от време на време да се обръщат, за да се опекат равномерно.

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Пилето се разделя на 8 порционни парчета, посолява се и се подправя с черния пипер и се пържи в зехтина до златисто....Пече се на фурна 40 минути.

Вегетариански кюфтета от тиквички и овесени ядки

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Пилешките филета се изпичат във фурна на грил до готовност.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Като изври водата, сместа се сваля от огъня, подправя се със сол, копър и магданоз....Пече се на фурна до пълна готовност.

Вкусни катми с прясно мляко и мая и плънка от сирене, кашкавал и джоджен

Катмите се пекат на сач или тиган с незалепващо покритие, намаслен и предварително нагорещен.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Всичко това се смесва и подправя със сол и черен пипер....Поднасят се топли със салата от печени червени чушки.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

С него се поливат тарталетките и се пекат до пълна готовност на 200 градуса.

Зеленчуково къри с патладжани и домати

Измиват се добре и се изпичат за 10-15 минути.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Бързи и вкусни соленки с извара, масло, сусам, къри и чесън

Печете 20 мин на 200 градуса, докато соленките придобият апетитен златист цвят.

Тарт каротен - морковен кекс със стафиди

Тестото се подправя с канелата, ванилията и конякът....Сместа се излива в намаслена тава и се пече до пълна готовност.

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Така полученото кейково тесто се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна 20 минути.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна

Посоляват се, подправят се с черен пипер и се поръсват първо с настърган кашкавал, после със ситно нарязан пресен магданоз и накрая – с кайсии, нарязани на малки кубчета....Съдът се покрива с фолио и рулата се пекат на умерена фурна половин час.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Добавят се яйцата, галетата, брашното, грисът и подправките....Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.