Рецепти за печива с подправки

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Наредената по този начин мусака се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 2 часа и половина.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер....Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Парчетата се слагат в тава и се поръсват със зеленчукова подправка....Филетата се пекат около един час във фурна на 200 градуса.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Плънката се подправя с черен пипер и се разпределя върху пилешкото филе.

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Пълнят се половината с приготвената смес и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Лесен солен кекс без яйца с бакпулвер и сода във форма за кекс

Подправя се със сол и риган на вкус....Форма за кекс се покрива с хартия за печене.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Полученото тесто се разточва и се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Нарязаните печени зелени чушки, лук и морков се запържват в загрято олио.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Подправят се със сол, черен пипер и кориандър....Поръсват се с червен пипер и мащерка и се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Налива се около 1 литър вода и ястието се подправя със сол и черен пипер.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Подправя се с червен пипер....Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 190 градуса.

Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара

След това месото се пече в загрята фурна, както са в плика или могат да се изпекат на скара.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Маята се разтваря в 500 мл топла вода и се подправя със сол....Пицата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Прибавят се и подправките кимион и сол....Кишът се пече около час при 180 градуса без вентилатор при горно и долно нагряване.

Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер....Пекат се на оребрен тиган – с кожата надолу за около 3 минути.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Когато се задуши, се подправя с червен пипер, черен пипер и сол и се сваля от котлона....Нареждат се в застлана с хартия за печене тава и се намазват с разбито яйце.