Рецепти за печива с подправки

Мусака с пилешко месо, ориз, лук и заливка с кисело мляко и яйца на фурна

В тава се редят ред ориз, ред месо и се пече.

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Форма се застила с хартия за печене.

Палачинки с крем тирамису

Щом се появят мехурчета, палачинката се обръща и се пече още 40 секунди.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Тя е предвидена да се постави по краищата на предварително намазаната с мазнина тавичка, в която ще се пече козунакът.

Постна италианска пица с песто и моцарела

Тавата се слага в загрята до 220 градуса фурна и се пече за 10-15 минути на долен реотан.

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Тава се покрива с хартия за печене.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Пекат се на умерена скара за 5-6 минути, като от време на време се поливат с капки от останалата марината.

Пангасиус плакия на фурна

Смесват се в купа заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица и олиото....Покрива се с фолио, така че да се задуши, и се пече около 15 минути.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Лукът, чушките и моркова се нарязват, добавят се към фасула, към тях се прибавят подправките – солта, червения пипер, джоджена, чубрицата и доматеното пюре, размито в малко вода....Пекат се за няколко часа на 160 градуса, до пълна готовност.

Бяла риба плакия на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото....Покрива се с фолио, така че да се задуши и се пече около 20 минути.

Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Добавят се гъбите, нарязаните печени чушки, накълцаният магданоз и целината.

Киш с картофи, броколи и кашкавал без брашно

Формата за печене се намазва със зехтин и отгоре се разстилат картофите като блат.

Паниран сварен карфиол с пармезан и галета

Пармезанът и универсалната подправка се смесват.

Картофи огретен с краве сирене, бекон, настърган кашкавал, кисело мляко и яйца на фурна

В намазнена правоъгълна тава за печене се нареждат на половината от картофите, а върху тях се нанася на равен слой смес от натрошено сирене, бекон и мариновани краставички, нарязани на кубчета....Овкусява се с подравките и отгоре се разпределят останалите картофи.

Коледни канелени сладки от брашно, белтъци и смлени бадеми с глазура

Смлените бадеми, подправките и брашното се смесват и се добавят към белтъчната смес....Оформят се сладки и се подреждат в тава, застлана с хартия за печене.

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

На слаб огън в голям тиган се разтопява маслото и се добавят лукът, чесънът, гъбите и подправките.

Лесна разядка / дип / хумус от авокадо, нахут, сметана и лимонов сок

В кухненски робот (блендер) се поставят авокадото, нахутът, сметаната, лимоновия сок и подправките - мента, сол, черен пипер и кимион....Всичко се пасира и се поднася с препечени филийки, крекери или чипс.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Залива се със соса от печенето и се поръсва с подправки.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Върху хартия са печене се разточва кора.