Рецепти за агнешко с пресен лук136 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюреВ 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус....Прибавят се фидето, още пресен кориандър и супата се вари още за 10-15 минути. |
Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджераПочистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода до омекване на месото и извиране на водата....След това се прибавят червеният пипер, ситно нарязаният зелен лук и почистеният, измит, отцеден и нарязан спанак. |
|
Пълнени агнешки шердени с месо и ориз печени на фурнаАгнешките шердени се измиват, посоляват се и се оставят да престоят около 10 минути....Нарязаният на ситно лук се запържва в сгорещено масло. |
Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурнаАгнешкото месо се нарязва на порции и се сварява....Нарязаният лук се запържва. |
Задушено агнешко месо от плешка с ориз пилаф, бадеми и сушени плодовеНаситненият пресен лук за ориза се запържва в загрято масло за минути....Агнешката плешка се обезкостява, месото се нарязва на жулиени и се запържва на силен огън в загрято масло. |
Великденска агнешка супа с дреболииПрибавят се нарязаният на дребни парчета зелен лук и агнешки дреболии. |
Печено агнешко месо с червено вино на шишове на скараЛукът се нарязва на колелца....Тази смес се добавя към нарязаното на кубчета агнешко месо и оставете да се маринова за около час. |
|
Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурнаВ същата мазнина се задушава част от ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета моркови, а след омекването им се прибавят доматеното пюре, брашното и червеният пипер. |
Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурнаАгнешкото месо се нарязва на кубчета и се слага при зелето заедно с червен пипер, олио и малко вода. |
Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурнаАгнешкото месо се сварява в литър и половина вода....Нарязаният лук се задушава в загрят зехтин и след това се прибавят нарязаните зелен лук и гъби. |
Агнешка супа (чорба) с картофи, домати, зелен лук и магданозПрибавят се сол, черният пипер, настърганите на едро ренде корени от магданоз и картофи, ситно нарязаният лук. |
Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурнаАгнешката плешка се нарязва на кубчета, а лукът на ситно....Поднася се горещ директно в глинения съд, като преди това се поръсва с пресен копър. |
|
Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиганВъв всяко парче месо се завива по от пресния лук....Агнешкото месо от бут се нарязва на филийки и се подправят с наситнения чесън, зехтина, черен пипер и кимион. |
Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурнаАгнешкото месо се сварява и нарязва на дребни парченца....Лукът, чесънът и целината се нарязват на ситно и се запържват в загрятото масло....Приготвя се картофено пюре или от пресни варени картофи или от прах. |
|
Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джодженАгнешкото месо се отстранява от костта, нарязва се на парчета и се поставя в тенджера....Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко. |
Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурнаКартофите се обелват и нарязват на половинки, морковите, тиквичките и пресният лук се нарязват на кръгчета, грахът се размразява, а ако се ползва такъв от консерва се отцежда....Агнешкото бутче се измива и подсушава. |
Агнешка супа (чорба) с карфиол, моркови, ряпа, боб, зелен лук и магданозАгнешкото месо се нарязва на парчета и се слага да се вари в дълбока тенджера в около 3 л вода....След това се добавят нарязаните моркови, лук, ряпа, а също така бобът и половината грах. |
Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат....Заедно с настърганият лук се запържват в загрята мазнина - олио и масло....Преди чорбата да се свали от котлона, се налива прясното мляко. |
Супа от агнешки чревца, ориз и подправкиАгнешките чревца се измиват, заливат се с вода и се кипват....В готовата супа се налива топлото прясно мляко, добавя се останалото масло и се оставя да поври още няколко минути. |
|
Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджикАгнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....В същата мазнина се разтопява маслото и нарязаният на едро лук се запържва. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |