Рецепти за без яйца

Домашен шоколадов крем (мус) с прясно мляко без яйца

Брашното и захарта се смесват, прибавят се 200 мл от прясното мляко и се бърка до получаването на гладка каша...

Баница с готови кори и праз лук без яйца

Почистеният, измит и ситно нарязан праз се задушава в част от олиото и малко вода до омекването му...

Домашна майонеза без яйца със зехтин (олио) и прясно мляко

Използва се дълга чаша или купа...

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Хапките се овалват първо в разбитите яйца, а след това и в сухата смес.

Толумбички без яйца

Водата и олиото се загряват...

Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко

Прясното мляко се затопля и в част от него се разтваря сухата мая и захарта...

Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат

Содата, захарта и киселото мляко се смесват...

Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)

Брашното се пресява и към него се прибавят яйцата, киселото мляко, с разтворената в него сода, солта, захарта и малко хладка вода.

Хрупкави тиквички с плънка от топено сирене, панирани в яйца и галета печени на фурна (без брашно)

Сглобените по този начин тиквички се потапят в разбито яйце, след което в галета.

Ванилови мъфини без яйца с брашно от лимец, банани, сладко от ягоди, какао, мед и кокосово масло

Кокосовото масло, меда, канелата, ванилията и водата се разбиват до гладка смес...

Ягодов пай с грис, яйца и извара (без брашно)

Ягодите се почистват, измиват се и 200 г от тях се поръсват със захар...

Тирамису без яйца със течна сметана, маскарпоне и пудра захар

Сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти...

Тирамису без яйца с маскарпоне и течна сметана

Какаото се разтваря в горещата вода...

Тирамису без яйца с маскарпоне, кондензирано мляко и сладкарска сметана

Кафето се смесва с рома и сместа се слага в подходящ съд...

Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Маслото се разтопява и към него се добавят киселото млякото, захарта, яйцата и солта.

Кейк / кекс с ябълки, банани и карамелена глазура с бяло вино за десерт

Каша от киноа без глутен и без млечни продукти с боровинки и бадеми

Комбинирайте всички съставки в подходяща за микровълнова купа или чаша...

Постен кекс / сладкиш със сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, фурми (с вода и оцет, без яйца и мляко)

Водата, оцетът, олиото, кафявата захар, бялата захар и содата бикарбонат се разбъркват...

Постни шоколадови (какаови) мъфини без яйца и мляко (с вода)

Брашното, солта и содата се смесват, прибавят се какаото, захарта и ванилията и всичко се разбърква добре...

Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)

Яйцата се разбиват и се заделят настрана, за да се овалват кюфтетата.