Рецепти за белтъци

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Коктейл ягодово Дайкири с пресни плодове, бял ром и ягодов ликьор

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Отгоре се поръсва с настърган кашкавал, смесен с двата белтъка, и се допича.

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Печени картофи с яйца, галета и сирене по селски на фурна

Запечени картофи и броколи със сметана, сирене и кашкавал в гювеч или тава на фурна

Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини

Разбърква се много добре до хомогенност и се украсява с маслините и нарязан белтък от свареното яйце.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Сарми с кисело зеле, ориз, лук и запръжка от брашно и червен пипер

Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Агнешка супа (с останало печено месо) със замразен спанак за Великден или Гергьовден (без застройка)

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара