Рецепти за белтъци

Доматен сос за гарнитура към кюфтета и пържоли

Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

Домашни какаови бисквити с масло

Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Тиганът се покрива с капак и се готви около 8 минути, така че белтъкът на яйцата да е напълно готов, а жълтъкът да е рохък.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба

Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурна

Подходяща гарнитура за скариди от черен императорски ориз

Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Марината за пилешко / свинско месо с бяло вино, лимон и зехтин

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара